Фаршированный баклажан по-корейски.

( 7 Голосов ) 
Диетический рецепт - Фаршированный баклажан по-корейски.

рецепт - фаршированные баклажаны по-корейски

Это блюдо можно готовить в духовке, а также на костре, на природе с помощью барбекю. Половинки баклажанов прекрасно и аппетитно смотрятся с наполняющими их овощами.

Это блюдо не только очень вкусное, но и низкокалорийное, что позволяет его употреблять тем, кто на диете. Фаршированные баклажаны прекрасно сочетаются с шашлыком и аппетитно выглядят на праздничном столе.
Приготовление этого блюда не требует особых усилий и навыков, и готовится в течение 25 минут.

Интересно знать - Как приготовить диетический шашлык?

Ингредиенты:
  • Баклажан средний – 1 шт.
  • Перец средний – 2 шт.
  • Помидор средний – 2 шт.
  • Морковка небольшая – 1 шт. или (морковка по-корейски – 50 г).
  • Соевый соус – 1 ст. ложка.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Зелень на выбор: укроп, петрушка, сельдерей.

полезная информацияИнгредиенты в рецепте рассчитаны на две половинки одного баклажана, это поможет вам самостоятельно рассчитать количество овощей на количество баклажанов.

 
Приготовление:
  1. Перец и помидор промыть и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень.
  2. Баклажан промыть перерезать на две половинки вдоль овоща и также выложить на противень.
  3. Запечь овощи в духовке – 20 минут при температуре 250°С.
  4. Когда испеченные овощи остынут, очистить их от плодоножек, кожуры и нарезать их в длину кроме баклажана.
  5. Выбираем аккуратно ножом или ложкой испеченную серединку баклажана и также нарезаем в длину.
  6. Морковь промыть, почистить и натереть на терке по-корейски. Можно также использовать готовую морковь по-корейски, но калорийность блюда будет немного выше.
  7. Все овощи смешать в одну посуду, подсолить, поперчить и заправить соевым соусом.
  8. По вкусу можно добавить зелень: петрушка, укроп или сельдерей.
  9. Также можно добавить одну чайную ложку уксуса.
  10. Для любителей острого, в смесь овощей можно добавить зубок чеснока.
  11. Готовой смесью фаршируем половинки баклажана.
  12. Подавая к столу такой баклажан можно украсив зеленью.
Фаршированный баклажан по-корейски готов.

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Котлеты на пару в мультиварке

Котлеты на пару в мультиварке

Диетический рецепт - Котлеты на пару в мультиварке Скачать рецепт Ингредиенты: Мясной фарш – 500 г (куриный, нежирной говядины, телятины); Либо ПОДРОБНЕЕ...
Салатик на скорую руку из капусты с баклажанами

Салатик на скорую руку из капусты с баклажанами

Диетический рецепт - Салатик на скорую руку из капусты с баклажанами Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели, представляю вашему вниманию рецепт вкусного ПОДРОБНЕЕ...
Салат мясной диетический

Салат мясной диетический

Диетический рецепт - Салат мясной диетический Скачать рецепт Ингредиенты: 200 г отварного мяса; 200 г твердого сыра до 50% жирности; ½ ПОДРОБНЕЕ...
Салат с сыром, капустой и сметаной

Салат с сыром, капустой и сметаной

Диетический рецепт - Салат с сыром и капустой заправленный сметаной Скачать рецепт Продолжаем пополнять наш арсенал диетических рецептов салатами. Сегодня вашему ПОДРОБНЕЕ...
Пасхальный кулич из ржаной муки.

Пасхальный кулич из ржаной муки.

Диетический рецепт - Пасхальный кулич из ржаной муки. Скачать рецепт Приветствую на сайте dietaLegko.com, Вашему вниманию рецепт роскошного пасхального кулича на ПОДРОБНЕЕ...
Кутья из пшеницы

Кутья из пшеницы

Диетический рецепт - Кутья на Рождество из пшеницы Скачать рецепт Хочу поделиться с Вами, мои дорогие читатели, старинными рецептами кутьи.Эти советы ПОДРОБНЕЕ...
Шашлык из рыбы.

Шашлык из рыбы.

  Диетический рецепт - Шашлык из рыбы Скачать рецепт Поделюсь рецептом шашлыка из рыбы. Для того кто следит за своей фигурой ПОДРОБНЕЕ...
Витаминный салат

Витаминный салат

  Скачать рецепт Ингредиенты: Свекла – 250 г; Морковь – 200 г; Капуста белокочанная – 500 г; Горчица – 1 чайная ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15

Понравилась статья? Жми на кнопки — поделись с друзьями

Добавить комментарий