Рагу мясное с овощами.

( 14 Голосов ) 
Диетический рецепт - Рагу мясное с овощами

диетический рецепт - рагу мясное с овощами

Ингредиенты:
  • Лук - 200 г
  • Кабачок - 200 г
  • Морковка - 100 г
  • Цветная капуста - 200 г
  • Зеленый горошек - 100 г
  • Зелень - 100 г (укроп петрушка лук порей)
  • Мясо - 100 г (курица или индейка, можно говядину)
  • Подсолнечное масло - 20 г
Приготовление:
  1. Лук нарезать полукольцами, начать обжаривать в казанке в подсолнечном масле.
  2. Добавить мясо, которое предварительно необходимо сварить. Его лучше нарезать кусочками средних размеров.
  3. Кабачки нарезать кубиками и немного подсолить, а потом добавить к луку и мясу, при этом немного протушить.
  4. Прикрутить огонь до среднего и накрыть казанок крышкой, продолжая тушить и периодически помешивать.
  5. Морковь натереть на мелкой терке и добавить после кабачков.
  6. Цветную капусту разделить на веточки и добавить в казанок и тщательно все перемешать.
  7. Горошек и зелень добавляем в последнюю очередь.
  8. Если у вас получится рагу суховатое, тогда можно добавить 100 грамм кипяченой воды и протушить еще столько, чтобы горошек проварился.
  9. Не забывайте, что рагу готовить нужно все время под крышкой и периодически помешивать.
  10. Чтобы рагу получилось диетическим мясо выбираем нежирное, например курицу, говядину или индейку.
  11. Если добавляем воду, то ни в коем случае не бульон.
  12. Рагу следует тушить под крышкой, но не зажаривать.

Время приготовления около 30-40 минут

Энергетическая ценность блюда с куриным мясом - 65 ккал/ 100 г

chelovechek s_vilkoy_i_logkoyПриятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме.

 

Еще рецепты:

Тыква в лаваше ...

Тыква в лаваше ...

Ингредиенты: Лаваш – 2 шт. Тыква – 300 г Яблоко – 300 г Ванильный сахар – 1 г Яйцо – ПОДРОБНЕЕ...
Салат

Салат "Овощи запеченные".

Ингредиенты: Перец средний – 4 шт. Баклажан – 1 шт. Кабачок – 1 шт. Морковка по-корейски – 200 г. Приготовление: ПОДРОБНЕЕ...
Диетическая куриная отбивная.

Диетическая куриная отбивная.

Диетический рецепт - Куриная отбивная Скачать рецепт Совсем недавно мы готовили Салат из куриной грудки с гранатом, а также наслаждались Запеченными ПОДРОБНЕЕ...
Рыба с сыром мультиварке.

Рыба с сыром мультиварке.

Диетический рецепт - Рыба с сыром на пару в мультиварке Скачать рецепт Представляю Вам рецепт из серии "Те, которые несложно готовить", ПОДРОБНЕЕ...
Гранатовый браслет с курицей.

Гранатовый браслет с курицей.

Диетический рецепт - Салат Гранатовый браслет с курицей. Скачать рецепт Мы уже представляли Салат Гранатовый браслет с говядиной, сегодня приготовим его ПОДРОБНЕЕ...
Йогурт в мультиварке.

Йогурт в мультиварке.

Диетический рецепт - Йогурт в мультиварке Скачать рецепт Данный продукт настолько хорош, что мы уже неоднократно уделяли ему внимание на нашем ПОДРОБНЕЕ...
Творожный пудинг

Творожный пудинг

Диетический рецепт - Творожный пудинг Вариант #1 Ингредиенты: Творог (9%) - 200 г Кефир (0%) - 50 г Изюм - 10 г Ванильный сахар ПОДРОБНЕЕ...
Перец запеченный

Перец запеченный

Ингредиенты: Перец Подсолнечное масло Соль Приготовление: Перец свежий промыть под водой и выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом. Промазать перец ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14

Понравилась статья? Жми на кнопки — поделись с друзьями

Добавить комментарий


Комментарии

Юльчик
    # Юльчик 18.11.2015 11:43
Сегодня попробовала супер понравилось! Людмила спасибо. :-|
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
    # Людмила 13.07.2014 07:53
Цитирую Светлана:
Людка, Это не мясное рагу с овощами, а Овощное рагу с мясом ;-)

Как скажешь, Светочка!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

29 полезных советов

Совет #1

нарисованные овощы

Овощи для салата необходимо варить отдельно. Сваренные овощи теряют вкус и цвет.


Совет #3

смешные овощи

Солить овощные салаты необходимо перед подачей к столу. Если посолить заранее, овощи выделят много сока.


Совет #5

3Д овощи

Говядина будет мягче, если её предварительно замочить в тёплом молоке на 30-60 минут.


 

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 
ОК
VK
G+