Салат из баклажанов

( 17 Голосов ) 

 

Диетический рецепт - Салат из баклажанов:

Диетический рецепт - салат из баклажан

Мы с Вами уже готовили салат "Овощи запеченные" с использованием баклажанов, теперь предлагаю Вашему вниманию еще два варианта.

Баклажаны промыть и, не удаляя плодоножки выложить на противень, промазанный подсолнечным маслом. Выпекаем в духовке при 200 °С до тех пор, пока баклажаны не станут мягкими. Готовые овощи оставить до полного охлаждения. После чего нужно баклажаны почистить от плодоножки и от кожуры. Так как, готовые баклажаны становятся мягкими их можно измельчить ножом или вилкой. С готовыми синенькими можно сделать два вида салата.

Первый вариант диетический, пищевая ценность в 100 г – около 40 ккал.

Ингредиенты:
  • Баклажан.
  • Лук.
  • Чеснок.
  • Подсолнечное или оливковое масло.
  • Петрушка.
Приготовление:
  1. Добавить мелко нарезанный лук и один зубчик чеснока.
  2. Мелко нарезать петрушку.
  3. Все это заправляем одной ложкой подсолнечного или оливкового масла.

Второй вариант праздничный или для тех членов семьи кто не находится на диете.

Ингредиенты:
  • Баклажан.
  • Помидоры.
  • Чеснок, лук, зелень.
  • Майонез.
Приготовление:
  1. К баклажанам добавляем мелконарезанные помидоры в соотношении 1:2.
  2. Чеснок по остроте, мелко нарезанную зелень и лук.
  3. Заправляем такой салат майонезом.

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Запечённые овощи в духовке

Запечённые овощи в духовке

Диетический рецепт - Запечённые овощи в духовке Ингредиенты: Баклажан – 500 г Перец – 300 г Лук – 300 г Помидоры ПОДРОБНЕЕ...
Салат

Салат "Овощи запеченные".

Ингредиенты: Перец средний – 4 шт. Баклажан – 1 шт. Кабачок – 1 шт. Морковка по-корейски – 200 г. Приготовление: ПОДРОБНЕЕ...
Зеленый борщ.......

Зеленый борщ.......

Ингредиенты: Бульон куриный нежирный - 2 литра Лук репчатый - 100 г Морковка - 25 г Картошка - 100 г Капуста - 100 г Зеленый ПОДРОБНЕЕ...
Холодец рыбный.

Холодец рыбный.

Диетический рецепт - Холодец рыбный в мультиварке Скачать рецепт Ингредиенты: Голова толстолобика – 700 г – 2 шт.; Лук репчатый – ПОДРОБНЕЕ...
Котлеты на пару в мультиварке

Котлеты на пару в мультиварке

Диетический рецепт - Котлеты на пару в мультиварке Скачать рецепт Ингредиенты: Мясной фарш – 500 г (куриный, нежирной говядины, телятины); Либо ПОДРОБНЕЕ...
Голубцы, тушенные в сметане

Голубцы, тушенные в сметане

Диетический рецепт - Диетические голубцы, тушенные в сметане и томате. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com, представляю вашему вниманию рецепт ПОДРОБНЕЕ...
Греческий салат классический.

Греческий салат классический.

Диетический рецепт - Греческий салат классический. Скачать рецепт Приготовления греческого салата не составит большого труда. Его могут приготовить в домашних условиях ПОДРОБНЕЕ...
Винегрет классический с фасолью.

Винегрет классический с фасолью.

Диетический рецепт - Винегрет классический с фасолью Скачать рецепт Приветствую вас, дорогие читатели нашего сайта. Представляю вашему вниманию рецепт винегрета с ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15

Понравилась статья? Жми на кнопки — поделись с друзьями

Добавить комментарий


29 полезных советов

Совет #6

веселые 3Д овощи

Мясо не будет прилипать ко дну кастрюли или сковороды, если в жир положить несколько кружочков морковки.


Совет #27

Секреты кулинарии

Мясо необходимо жарить перед подачей на стол. Даже непродолжительное хранение жареного мяса ухудшает его вкус.


Совет #23

Нарисованные улыбающиеся овощи

Мясо молодняка (до двух лет) светло-красного цвета, с почти белым жиром. Мясо старых животных тёмно-красное, жир желтый.


 

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день

ОК
VK
G+