Салат из капусты с огурцами

( 17 Голосов ) 

 

Диетический рецепт - Салат из капусты с огурцами

Диетический рецепт салата из молодой капусты с огурцами

Ингредиенты:
  • Свежая молодая капуста – 500 г;
  • Огурцы свежие (средних размеров) – 2 шт.;
  • Зелень на выбор: петрушка, укроп, зеленый лучок;
  • Соль, перчик по вкусу, а также можно сбрызнуть соком лимона;
  • Масло растительное или оливковое для заправки – 2-3 столовых ложки.
Приготовление:
  1. Молодую капусту нарезаем соломкой, а огурчик полукольцами, зелень шинкуем мелко.
  2. Все перемешиваем, немного подсаливаем и сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком.
  3. Еще раз хорошенечко перемешиваем и заправляем салатик растительным маслом.

Полезные советы:

  • Молодую капусту лучше использовать для весенних салатов, а вот в борще она не используется.
  • Огурец должен чувствоваться в салате, поэтому его нужно вручную нарезать, а не натирать.
  • Перед нарезкой обязательно попробуйте огурец на вкус, дабы не испортить вкус вашего салата если вдруг попадется горький.
  • Добавление свежевыжатого лимонного сока может скрасить горечь огурца в салате.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Цветная капуста, тушенная в сметане, с грибами.

Цветная капуста, тушенная в сметане, с грибами.

Диетический рецепт - Цветная капуста, тушенная в сметане, с грибами Скачать рецепт Вы любите тушеные овощи на сметане? Если да, то ПОДРОБНЕЕ...
Салат: синяя, пекинская капуста

Салат: синяя, пекинская капуста

Диетический рецепт - Салат: синяя, пекинская капуста плюс морковь по-корейски. Скачать рецепт Приветствую вас дорогие читатели нашего сайта, представляю вашему вниманию ПОДРОБНЕЕ...
Лаваш с творогом в духовке

Лаваш с творогом в духовке

Диетический рецепт - Лаваш с творогом в духовке. Скачать рецепт На сайте уже есть рецепт Тыква в лаваше, который очень нравится ПОДРОБНЕЕ...
Салат из печени, диетический.

Салат из печени, диетический.

Диетический рецепт - Салат из печени Скачать рецепт На нашем сайте можете найти огромное количество рецептов салатов как с мясом так ПОДРОБНЕЕ...
Кутья перловая с изюмом

Кутья перловая с изюмом

Диетический рецепт - Кутья перловая с изюмом и медом  Скачать рецепт Продолжая тему подготовки к Рождеству еще один рецепт кутьи в ПОДРОБНЕЕ...
Шашлык из куриной грудки

Шашлык из куриной грудки

  Скачать рецепт Приготовление: Куриную грудку очищаем от кожи, промываем и охлаждаем в холодильнике, но не замораживаем. Пока мясо охлаждается, ПОДРОБНЕЕ...
Салат Лечо диетический

Салат Лечо диетический

Ингредиенты: Перец средний – 4 шт. Баклажан – 1 шт. Помидоры средние – 3 шт. Приготовление: Перец и баклажан промыть ПОДРОБНЕЕ...
Салат винегрет с морской капустой и орехами.

Салат винегрет с морской капустой и орехами.

Диетический рецепт - Салат винегрет с морской капустой и орехами Скачать рецепт Приветствую вас, дорогие читатели нашего сайта, представляю вашему вниманию ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14

Понравилась статья? Жми на кнопки — поделись с друзьями

Добавить комментарий


Комментарии

Настя
    # Настя 30.09.2015 10:31
Простой и вкусный салатик. Беру на заметку)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
анжелика
    # анжелика 18.05.2015 13:17
Просто обожаю этот салат!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

29 полезных советов

Совет #20

Советы хозяйке на кухне

Не выбрасывайте косточки от абрикос, они полностью заменяют миндаль.


Совет #14

 полезные советы хозяйке при готовке

Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульон. Это не только улучшает внешний вид, но и повышает питательность и обогатит бульон витаминами.


Совет #27

Секреты кулинарии

Мясо необходимо жарить перед подачей на стол. Даже непродолжительное хранение жареного мяса ухудшает его вкус.


 

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 
ОК
VK
G+