Суп грибной из шампиньонов с сыром.

( 5 Голосов ) 
Диетический рецепт - Грибной суп из шампиньонов с плавленным сыром

рецепт - грибной суп из шампиньонов с сыром

Здравствуйте дорогие читатели сайта dietaLegko.com, сегодня хочу вас порадовать отличным рецептом вкусного диетического грибного супчика. Для любителей грибов он окажется настоящей находкой, простым в приготовлении, но в тоже время вкусным и полезным низкокалорийным блюдом. 

Данное блюдо прекрасно разнообразит Ваше диетическое меню во время Грибной диеты.

Интересно знать - Польза грибов для человека.

Ингредиенты:
  • Грибы шампиньоны – 100 г (4-5 шт.);
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Морковь – 50 г (1 шт., маленькая);
  • Сыр плавленый – 100;
  • Лук репчатый – 200 г (1-2 шт., крупный);
  • Картофель – 100 г (1-2 шт., средний);
  • Соль и перец по вкусу;
  • Зелень: укроп или петрушка пару веточек;
  • Растительное масло – 2 ст. ложки;
  • Вода – 1,5 литра.
Приготовление:
  1. Лук и морковку очистить от кожуры, промыть и нарезать небольшими кубиками.
  2. Грибы почистить, промыть и нарезать крупно.
  3. В чашу мультиварки налить 2 ложки растительного масла и включить режим «Жарка», выбрать время приготовления 5 минут.
  4. Поместить в кастрюлю мультиварки нарезанный лук, морковь и грибы и поджарить 5 мин.
  5. Очистить картофель от кожуры, промыть и нарезать небольшими кусочками.
  6. Когда программа жарки закончиться добавьте воды и картофель.
  7. Выберите программу «Суп» и установите время приготовления 25 мин.
  8. Пока наш суп будет готовиться, сварим яйцо вкрутую, охладим его, очистим от кожуры и нарежем на небольшие кусочки.
  9. Также нашинкуем нашу зелень, петрушку и укроп и нарежем плавленый сыр.
  10. Через 25 минут добавьте яйцо, сыр и зелень и включите программу «Варка», выберите время приготовления 10 минут.
  11. Посолите и приперчите по вкусу.
  12. По окончанию программы грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром готов.

полезная информацияЧтобы суп был по-настоящему диетическим, при употреблении картошку не кушаем.

 

советы кулинарныеСоветы:

 

Как правильно подготовить грибы:

  • Если грибочки некрупные (не более 4-5 см), их можно немного потереть сухой зубной щеткой или губкой для посуды и просто промыть.
  • Если грибы крупные, кроме выше описанных манипуляций их нужно очистить от кожи, а также убрать под шляпками коричневые пластинки, чтобы не испортить вкус блюда.
  • Не стоит долго промывать грибы под водой, чтобы они не потеряли своих вкусовых качеств.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Салат за 10 минут.

Салат за 10 минут.

Диетический рецепт - Салат за 10 минут. Скачать рецепт Этот салатик готовится в течение 10 минут и сможет спасти Вас в ПОДРОБНЕЕ...
Свекольный салат с яблоком

Свекольный салат с яблоком

Диетический рецепт - Свекольный салат с яблоком и творогом Скачать рецепт Вот еще одно блюдо, которое прекрасно разнообразит ваше Диетическое меню. ПОДРОБНЕЕ...
Холодец рыбный.

Холодец рыбный.

Диетический рецепт - Холодец рыбный в мультиварке Скачать рецепт Ингредиенты: Голова толстолобика – 700 г – 2 шт.; Лук репчатый – ПОДРОБНЕЕ...
Ролы из кабачков....

Ролы из кабачков....

Ингредиенты: Кабачки один или два – 500 г Творог (5-9%) – 200 г Сметана(10%) – 50 г Укроп - пару веточек ПОДРОБНЕЕ...
Лаваш с творогом в духовке

Лаваш с творогом в духовке

Диетический рецепт - Лаваш с творогом в духовке. Скачать рецепт На сайте уже есть рецепт Тыква в лаваше, который очень нравится ПОДРОБНЕЕ...
Котлеты на пару в мультиварке

Котлеты на пару в мультиварке

Диетический рецепт - Котлеты на пару в мультиварке Скачать рецепт Ингредиенты: Мясной фарш – 500 г (куриный, нежирной говядины, телятины); Либо ПОДРОБНЕЕ...
Салат из болгарского перца с маслинами.

Салат из болгарского перца с маслинами.

Диетический рецепт - Салат из болгарского перца с маслинами Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели, представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика. ПОДРОБНЕЕ...
Коктейль клубничный

Коктейль клубничный

Ингредиенты: Клубника - 150 гр Кефир нежирный - 300 гр Ванильный сахар - 3 гр, либо корица - 3 гр, или мята - 3 гр, ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13

Понравилась статья? Жми на кнопки — поделись с друзьями

Добавить комментарий