Кефирно-гречневая диета на 7 дней. Суть диеты, меню и личный опыт.

( 8 Голосов ) 

кефирно-гречневая диета полный экскурс

Приветствую вас, дорогие читатели сайта dietaLegko.com, в этой статье хочу поделиться собственным опытом похудения с помощью кефира и гречки.
Знаменитая кефирно-гречневая диета, результаты которой бурно обсуждают в социальных сетях и на форумах, покорила многих своей простотой и эффективностью. Вот и я решила проверить эффективность данного метода похудения на себе.

В этой статье вы узнаете не только о ценности и пользе гречневой крупы, но и все нюансы, и подводные камни недельной диеты на гречке и кефире. Насколько кефирно-гречневая диета эффективна? И что это за важные моменты, о которых не пишут авторы похожих статей. И обязательно, результаты моего похудения (в конце статьи) на кефире и гречке за одну неделю, читайте, будет интересно.

Содержание

О пользе гречки в картинках, таблицах и диаграммах.

Несколько слов, таблиц и картинок о пользе гречки для человеческого организма.

Сказать, что гречка полезна для человеческого организма, это не сказать ничего. Этот продукт обладает уникальными свойствами, отличными вкусовыми качествами, в ее составе много необходимых для человека витаминов и минеральных веществ. В общем, смотрите сами.

полезные вещества гречневой каши

Витамины в гречке: В1, В2, В5, В6, Е, Н и РР

Минеральные вещества: кальций, магний, калий, цинк, селен, марганец, железо, медь, йод, бор, фосфор, натрий, фолиевая кислота и др.

Варить гречку мы будем на воде, поэтому и приводим данные именно для такого случая. Средние показатели и процентное соотношение БЖУ гречки смотрите на фото, диаграмме и в таблице.

диаграмма соотношения бжу гречневой каши
На 100 г продукта:
Белки 6,3 г
Жиры 2,6 г
Углеводы 32,8 г
Калорийность 90-100 ккал
 

Какой можно сделать вывод. Наблюдается большое количество углеводов, и многие могут сразу возразить, что это совершенно нехорошо для похудения. Но спешу Вас успокоить, эти углеводы относятся к категории медленных, они имеют невысокий гликемический индекс, и расщепляются в организме неторопливо. При этом сахар в крови повышается постепенно, а не резко.

Ответы на вопросы по теме углеводов найдете в следующих материалах:

Что очень интересно и удивительно вреда от гречневой каши практически нет. Человеческий организм переносит гречку хорошо, а отсутствие аллергических реакций от употребления только добавляет плюсов этому продукту.

А теперь о важных моментах и подводных камнях, о которых я узнала, худея на кефирно-гречневом меню.

Правильное приготовление гречневой каши.

Первый и важный момент, который я выяснила, попробовав популярную семидневную кефирно-гречневую диету, это приготовление гречневой каши. Оказывается, от выбора гречки зависит приготовление каши.
Многие авторы статей, пишут, что лучшим выбором крупы на гречневой диете является зеленая гречка (нежареная). При этом приготовление зеленой гречки ничем не отличается от приготовления жареной.

Хочу сразу же заверить вас, что приготовить зеленую гречку способом запаривания не получится.
Залив кипятком с вечера зеленую гречку, вы получите немного разбухшую крупу с большим количеством слизи и неприятным запахом.
Поэтому я опишу несколько проверенных способов приготовления гречки для кефирно-гречневой диеты.

 

Основные способы приготовления гречки.

Первый способ приготовления зеленой гречки.

  • Один стакан (200 мл) зеленой гречки нужно сначала перебрать, потом хорошо промыть большим количеством проточной воды.
  • В крупу добавить полтора стакана воды и поставить на огонь.
  • После закипания варить гречку 5 минут, после чего выключить и замотать в полотенце.
  • Оставить кашу на 1 час, чтобы она дошла до готовности.

Одним из главных правил кефирно-гречневой диеты является исключение соли, сахара и всех видов приправ. Это значит, что готовую гречневую кашу употребляем без добавления соли, сахара и масла.

Второй способ приготовления гречки методом запаривания.

Для этого используем "традиционную" гречневую крупу.

  • Один стакан (200мл) гречки перебираем, потом промываем.
  • Чистую гречку заливаем кипятком из расчета 1стакан гречневой крупы и 2 стакана крутого кипятка.
  • Гречку можно запарить в мультиварке, термосе и обычной кастрюльке.
  • Плотно закрываем емкость, в которой будет готовиться каша.
  • Термос и кастрюльку нужно дополнительно замотать в полотенце, а мультиварку поставить на режим подогрева.
  • Через один час каша готова к употреблению.

Готовить кашу в кастрюле и термосе можно на ночь, оставив ее укутанную в полотенце. А вот в мультиварке на ночь оставлять кашу не стоит, она разварится и потеряет все ценные микроэлементы.

С приготовлением мы разобрались, перейдем к употреблению этого ценного продукта.

Режим питания и меню во время диеты.

Очень важный нюанс во время питания на данной диете – количество порций.

Многие авторы пишут в своих рекомендациях о том, что большим плюсом кефирно - гречневой диеты является возможность неограниченного употребления гречневой каши, благодаря чему, отсутствует чувство голода, и диета хорошо переносится.

Хочу опровергнуть эти рекомендации.
Во-первых, гречку без соли, сахара и масла, много не съешь.
Учитывая то, что ее нужно кушать целую неделю, накидываться на гречку в первые дни диеты не стоит. Иначе уже на третий день вы забросите эту диету.
Порции должны быть нормальными около 150 -250 граммов за один прием пищи, а вот количество приемов пищи можно корректировать, например.

Меню кефирно-гречневой диеты на неделю.

меню кефирно-гречневой диеты

1-й вариант.

  • 3 основных приема пищи – завтрак, обед и ужин.
  • 2 перекуса – второй завтрак, полдник.
  • Во время основных приемов пищи, гречка употребляется в количестве 100 - 250 г за один прием пищи.
  • Во время двух перекусов употребляем кефир (0% - 1%) - в количестве 200 -250 мл.
  • Если в течение дня вы будете ощущать голод, дополнительно можно пить кефир, но его количество не должно превышать одного литра за день.

2-й вариант.

  • 5-6 приемов пищи – по 100-200 грамм каши вместе с кефиром.
  • В течение дня можно выпить не более 1 литра нежирного кефира.
  • То есть, бесконтрольного питания на этой диете быть не должно. Кушать нужно в течение всего дня небольшими порциями.

Основные правила питание на кефирно-гречневой диете.

1Приготовление гречки без соли, сахара и масла, соответственно диете.

2Исключаются полностью из рациона, какие-либо приправы, соль и сахар.

3Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.

4Питьевой режим не менее 1,5 литра чистой воды.

5Алкогольные напитки категорически нельзя. После приема алкоголя Вам станет плохо.

6Кофе и черный чай употребляются без сахара в ограниченном количестве, по две порции каждого напитка в течение дня.

7Чай зеленый без сахара с добавлением мяты, имбиря, лимона можно пить в любом количестве горячим или охлажденным. Но не стоит заменять этим чаем прием чистой воды.
Польза воды при похудении и как пить воду при похудении читайте здесь.

8Выходить из семи дневной кефирно–гречневой диеты нужно постепенно, чтобы закрепить результат. Добавляя в рацион нежирные сорта мяса, рыбы, молочные продукты, а также овощи и фрукты.
Как правильно заканчивать диету смотрите в статье - 5 правил при выходе из диеты.

Полезные уточнения и советы /ни в коем случае не пропускать/

  • - Зеленая сырая гречка и обработанная термически традиционная жареная гречка, это хоть один и тот же продукт, но отличающийся по виду и вкусу.
    Не стоит уперто, заталкивать в себя зеленую гречку, если от ее вкуса вас тошнит. Готовьте традиционную уже привычную для вас гречку, что принесет больше положительных эмоций и пользы в вашем и так не легком похудении. (Важность положительного настроя при похудении).
    Если хотите разнообразить свое меню, можете готовить традиционную и зеленую гречку по очереди.
  • - Гречневая диета это не только способ экстренного похудения, но и способ очищения организма от шлаков. Поэтому одним из главных условий является ограниченное употребления кофе и черного чая, а алкогольные напитки исключаются полностью.
    Нарушение этого правила диеты может привести к ухудшению самочувствия и даже к отравлению организма.
  • - Кефир, обязательно должен быть 0-1% жирности и свежий. Кислый или просроченный молочный продукт, может вызвать отравление организма.
  • - В случаи если вы не выпили кефир и не доели готовую гречневую кашу в течение дня, обязательно поставьте продукты на ночь в холодильник. Больше двух дней не ешьте эти продукты, а приготовьте свежую порцию гречки, и купите свежий кефир.
  • - Употреблять гречку можно в горячем и в холодном виде. Разогревайте ее любым способом, в микроволновке, в мультиварке или на пару.

Закончить статью хочу личной историей как я похудела на гречневой диете.

Мой личный результат кефирно-гречневой диеты за семь дней.

личный опыт проведения кефирно-гречневой диеты

Начитавшись много положительных отзывов о кефирно-гречневом похудении, я решила на себе попробовать этот вариант диеты.

Первые дни на выбранной диете я теряла по 500 г в сутки и уже за 4 дня похудела на 2 кг.
Самочувствие при таком ускоренном изменении веса было в норме. Чувство голода и головокружение отсутствовали, настроение было отличным.
На 5 день потеря веса прекратилась, и появилось первое желание съесть хотя бы яблоко, но я следовала инструкции.
За одну неделю кефирно-гречневой диеты мне удалось похудеть на 2 кг. В течение второй недели я постепенно выходила с кефирно-гречневого меню, добавляя в рацион нежирные молочные продукты, мясо, рыбу фрукты и овощи. Постепенный выход из диеты помог мне закрепить результат и даже сбросить еще 1,5 кг. В целом за две недели я похудела на 3.5 кг.

Хоть я и не похудела на 5- 7 кг за одну неделю, как уверяют авторы многих статей, но в целом результатом осталась довольна. Учитывая то, что мой вес находится в пределах возрастной нормы, результат кефирно-гречневой диеты меня порадовал.

Худеть на кефирно-гречневой диете или выбрать другой способ похудения решать, конечно же, Вам, но не забывайте о главном. Чтобы похудеть и не набирать лишние килограммы снова, Вам нужно узнать от чего вы поправляетесь. Выяснив причины лишних килограммов, искорените их.


Всем известно, что похудеть это только полдела, а вот оставаться всегда в отличной форме с хорошим самочувствием - это ежедневная работа над собой.

Желаю вам быть здоровыми и стройными!
Напишите свои отзывы и результаты похудения на кефирно-гречневой диете ниже в комментариях.

 

Как похудеть и сэкономить драгоценное время.
Теперь у Вас есть доступ к полной обширной информации о похудении собранной в одном месте, а точнее в одной электронной книге. Вы узнаете с чего начать похудение и как 100% достичь результата.
Вы сможете:

  • читать материалы в дороге или в любимом кресле со своего смартфона, планшета, ноутбука;
  • иметь всю необходимую информацию всегда под рукой;
  • распечатать материалы, если вы любите листать страницы, подчеркивать значимые места, писать на полях, делать заметки и часто возвращаться к важным моментам;
  • + 6 диетических меню на день;
  • + 30 диетических рецептов.

Кликните здесь, чтобы перейти к презентации книги >>

читать отрывок из книги "10 шагов к стройности, живя вдохновенную жизнь"

 

Понравилась статья? Жми на кнопки — поделись с друзьями

Добавить комментарий


Комментарии

hesoyam
    # hesoyam 05.11.2017 10:48
Не страдайте фигней, кушать можно много чего, а не только гречку. Следите просто за БЖУ и съеденными калориями
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
    # Людмила 07.11.2017 15:30
Вы абсолютно правы, нужно обязательно следить за калориями и БЖУ. Но многие люди не хотят или не могут разбираться в этом, а выбирают уже готовый вариант диеты, с подсчитанной калорийностью, размером порций и подробным алгоритмом действий. Что подтверждает большую популярность кефирно-гречнев ой диеты. :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
ОК
VK
G+