Ароматный низкокалорийный кулич из творога.

Подробности: Просмотров: 5189

Диетический рецепт - Ароматный низкокалорийный кулич из творога.

рецепт - низкокалорийного кулича из творога

Продолжаем готовиться к праздникам, рецепт Творожного кулича без выпечки мы уже опубликовали. А ниже представлен рецепт кулича из творога, запеченного в духовке. Помним, что оба эти рецепта низкокалорийные, то есть можно побаловать себя вкусненьким, при этом не нарушая диету.

Ооооочень полезно знать - 7 советов, как точно похудеть после праздников.

Ингредиенты:

Творог 5% – 300 г;
Сахарозаменитель – 5 таблеток;
Сметана 10% – 1 ст. ложка;
Яйцо – 1 шт.;
Изюм – 1 ч. ложка;
Цедра апельсина – 0,5 ч. ложки;
Ванилин или имбирь на выбор – 1 г.

Приготовление:

Сахарозаменитель измельчить и растворить в сметане.
В творог добавить сметану с сахарозаменителем и яйцо. Все перемешать и перетереть через сито или взбить в блендере.
В творожную смесь добавить изюм, натертую цедру апельсина, ванилин или имбирь и перемешать.
Форму промазать рафинированным растительным маслом и выложить в нее творожную смесь, заполнив 2/3 формы.
Выпекаем творожный кулич при t=180 °C, около 30 мин.
Когда кулич будет готов, его нужно оставить остывать в духовке с закрытой дверцей, чтобы он не сел.
Украсить кулич можно двумя способами:
- - сметану (10%) взбить с сахарозаменителем, помазать кулич и присыпать пасхальным украшением или кокосовой стружкой, или маком;
- - яичный белок взбить с сахарозаменителем до пышной плотной пены, ею помазать кулич сверху и присыпать пасхальными украшениями или орехами.

Напомним, что у нас на сайте есть похожие рецепты - Калиновый десерт из творога с желатином, а также Творожный диетический десерт с медом.

советы кулинарные Советы:

Если вы используете бумажную форму для выпечки, промазывать ее не нужно, иначе она развалится.
Ненужно заполнять форму доверху, творожная масса при выпечке поднимается.

человечек с вилкой и ложкой