Белковый салат с курицей и яйцами.

Диетический рецепт - Белковый салат с курицей и яйцами

салат белковый из курицы и яиц

Здравствуйте, читатели сайта dietaLegko.com. Этот полезный белковый салатик, приготовленный по всем правилам приготовления диетических салатов, прекрасно разнообразит ваше диетическое меню и удивит вас своими чудесными вкусовыми качествами.

Вам будет интересно - Как составить диетическое меню на день самостоятельно?

Ингредиенты:
  • Свежая молодая капуста – 100 г;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Куриная грудка отварная – 100 г;
  • Сметана (10%) – 2-3 столовых ложки;
  • Зелень на выбор: петрушка, укроп, зеленый лучок;
  • Соль, перчик по вкусу, а также можно добавить половину чайной ложки горчицы.
Приготовление:
  1. Молодую капусту нарезаем или рвем руками, а зелень шинкуем мелко.
  2. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и нарезаем ломтиками.
  3. Куриную грудку отвариваем в немного подсоленной воде до готовности и также нарезаем ломтиками.
  4. Все перемешиваем, немного подсаливаем, перчим и если нужно добавляем горчицу.
  5. Еще раз хорошенечко перемешиваем и заправляем салатик сметаной.
  6. Добавим немного воображения, и красиво все выкладываем на капустные листы.

Белковый салат с курицей и яйцами готов.

 

Советы:

  • Молодую капусту лучше использовать для весенних салатов, а вот в борще она не используется.
  • Чтобы яичная скорлупа хорошо очистилась, яйца нужно поместить в холодную воду для остывания.
  • Такой салатик имеет много белка, что благоприятно влияет на тонус мышц.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий