Белковый салат с курицей и яйцами.
- Подробности
- Просмотров: 12808
Диетический рецепт - Белковый салат с курицей и яйцами
Здравствуйте, читатели сайта dietaLegko.com. Этот полезный белковый салатик, приготовленный по всем правилам приготовления диетических салатов, прекрасно разнообразит ваше диетическое меню и удивит вас своими чудесными вкусовыми качествами.
Вам будет интересно - Как составить диетическое меню на день самостоятельно?
| Ингредиенты: |
- Свежая молодая капуста – 100 г;
- Яйцо куриное – 2 шт.;
- Куриная грудка отварная – 100 г;
- Сметана (10%) – 2-3 столовых ложки;
- Зелень на выбор: петрушка, укроп, зеленый лучок;
- Соль, перчик по вкусу, а также можно добавить половину чайной ложки горчицы.
| Приготовление: |
- Молодую капусту нарезаем или рвем руками, а зелень шинкуем мелко.
- Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и нарезаем ломтиками.
- Куриную грудку отвариваем в немного подсоленной воде до готовности и также нарезаем ломтиками.
- Все перемешиваем, немного подсаливаем, перчим и если нужно добавляем горчицу.
- Еще раз хорошенечко перемешиваем и заправляем салатик сметаной.
- Добавим немного воображения, и красиво все выкладываем на капустные листы.
Белковый салат с курицей и яйцами готов.
Советы:
- Молодую капусту лучше использовать для весенних салатов, а вот в борще она не используется.
- Чтобы яичная скорлупа хорошо очистилась, яйца нужно поместить в холодную воду для остывания.
- Такой салатик имеет много белка, что благоприятно влияет на тонус мышц.
Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Еще рецепты:
рубрики
