Используем кабачок среднего размера молодой, так как старые кабачки будут твердые и не вкусные.
Промываем его и удаляем плодоножку, потом разрезаем на половину в длину.
Аккуратно ножом или ложкой выбираем серединку.
Серединку не выбрасываем, а натираем на терке и выжимаем сок (сок нам не нужен).
К натертому кабачку добавляем натертую морковку, мелко нарезанный лук и капусту, а также зелень.
Когда у нас все ингредиенты нарезаны их нужно, перемешать и вбить одно яйцо, добавить соль перец и горчицу и снова хорошенечко перемешать.
Готовый фарш выложить на половинки кабачка.
Сыр твердый натираем на мелкой терке сверху на фаршированный кабачок.
Запекаем блюдо либо в духовке или в микроволновке до готовности.
Блюдо считается готовым тогда, когда кабачок становится мягким, но не разваленным.
Энергетическая ценность блюда - 65 ккал/ 100 г
Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Диетический рецепт - Салат из баклажанов: Скачать рецепт Мы с Вами уже готовили салат "Овощи запеченные" с использованием баклажанов, теперь…ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Овощной шашлык Скачать рецепт Овощной шашлык это блюдо является полетом вашей фантазии, может быть настолько разнообразным, на…ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Нежные фаршированные кабачки: Скачать рецепт Мы с Вами уже мариновали кабачки, теперь их будем фаршировать. Ингредиенты: Кабачки…ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Фаршированные яйца Скачать рецепт Это блюдо очень простое в приготовлении и его можно быстро готовить как для семейного…ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Толстолобик нежный в мультиварке Скачать рецепт Толстолобик это очень вкусная рыба, которую можно готовить разными способами. Одним из…ПОДРОБНЕЕ...
Скачать рецепт Приготовление: Куриную грудку очищаем от кожи, промываем и охлаждаем в холодильнике, но не замораживаем. Пока мясо охлаждается,…ПОДРОБНЕЕ...