Греческий салат классический.

Вы здесь: Главная

диетические рецепты

Диетический рецепт - Греческий салат классический.

рецепт греческий салат классический

Приготовления греческого салата не составит большого труда. Его могут приготовить в домашних условиях люди, которые, мягко говоря, не блещут кулинарными способностями. Греческий салат, калорийность которого не высокая всего 50 ккал на 100 г продукта, прекрасно подходит для составления диетического меню.
Рецепт домашнего греческого салата с сыром фета можно разнообразить, если сыр заменить брынзой, но при этом нужно учитывать жирность брынзы.

Ингредиенты:

Помидоры – 2 шт.;
Огурец – 1 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Оливки черные – 10 шт.;
Сыр Фета – 50 г;
Уксус – 1-2 ст. ложки;
Растительное или оливковое масло – 1 ст. ложка;
Петрушка несколько веточек.

Приготовление:

Помидоры и огурец промыть и протереть от влаги.
Помидоры нарезать дольками, а огурец кружочками. Лук тонкими полукольцами.
Оливки отцедить на сите и нарезать колечками.
Зелень измельчаем не очень мелко.
Сыр нарезаем кубиками.
Все ингредиенты смешиваем, добавляем соль уксус и заправляем подсолнечным или оливковым маслом.

Греческий салат готов.

Важно:

Оливки лучше использовать без косточки, так как косточка может трудно отделятся, при этом теряется красивый вид салата.
Если вы не любите уксус, используйте свежевыжатый лимонный сок.
Сыр можно заменить брынзой, такой салатик предпочитает мужская половина.

человечек с вилкой и ложкой