Приготовления греческого салата не составит большого труда. Его могут приготовить в домашних условиях люди, которые, мягко говоря, не блещут кулинарными способностями. Греческий салат, калорийность которого не высокая всего 50 ккал на 100 г продукта, прекрасно подходит для составления диетического меню. Рецепт домашнего греческого салата с сыром фета можно разнообразить, если сыр заменить брынзой, но при этом нужно учитывать жирность брынзы.
Ингредиенты:
Помидоры – 2 шт.;
Огурец – 1 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Оливки черные – 10 шт.;
Сыр Фета – 50 г;
Уксус – 1-2 ст. ложки;
Растительное или оливковое масло – 1 ст. ложка;
Петрушка несколько веточек.
Приготовление:
Помидоры и огурец промыть и протереть от влаги.
Помидоры нарезать дольками, а огурец кружочками. Лук тонкими полукольцами.
Оливки отцедить на сите и нарезать колечками.
Зелень измельчаем не очень мелко.
Сыр нарезаем кубиками.
Все ингредиенты смешиваем, добавляем соль уксус и заправляем подсолнечным или оливковым маслом.
Греческий салат готов.
Важно:
Оливки лучше использовать без косточки, так как косточка может трудно отделятся, при этом теряется красивый вид салата.
Если вы не любите уксус, используйте свежевыжатый лимонный сок.
Сыр можно заменить брынзой, такой салатик предпочитает мужская половина.
Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Диетический рецепт - Салат морской с маслинами. Скачать рецепт Салат морской готовится очень просто и быстро. Он низкокалорийный и одновременно вкусный.…ПОДРОБНЕЕ...
Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
Совет #18
Нельзя хранить больше года любой компот из фруктов с косточками, так как в них накапливается вредная для здоровья синильная кислота.
Совет #22
От длительного пользования деревянная доска, на которой режут овощи, становится не ровной. Протрите её наждачной бумагой – и доска снова станет гладкой.