Калиновый десерт из творога с желатином.

Диетический рецепт - Калиновый десерт из творога с желатином

калиновый десерт творог с желатином

Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com. Сегодня представляю вашему вниманию необычный десерт, в состав которого входит калина. Всем известно, что ягода, цветок и даже кора калины способны творить чудеса и улучшать здоровье человека. В нашем рецепте мы будем использовать ягоды, которые перетрем с медом.

Именно в ягоде содержится большое количество витамина С, который помогает бороться с вирусными заболеваниями, высоким артериальным давлением и улучшает работу иммунной системы.

Этот десерт особенно полезен при похудении и в зимнее время, когда необходима поддержка всего организма при борьбе не только с лишними килограммами, но и с различными простудными заболеваниями.

Полезно знать - Как ускорить обмен веществ для похудения.

Ингредиенты:
  • Творог 5-9 % – 200 г;
  • Калина, перетертая через крупное сито – 2 ст. ложки;
  • Мед – 2 ч. ложки;
  • Желатин быстрорастворимый – 1 ст. ложка;
  • Молоко 1,5% – 150 мл;
  • Апельсин – ½ часть;
  • Апельсиновый свежевыжатый сок – 2 ч. ложки.
Приготовление:
  1. Молоко нагреть до 90° С, но не дать закипеть;
  2. Ложку желатина растворить в 100 мл горячего молока, периодически перемешивать до полного растворения.
  3. Когда желатин растворится остудить его и поставить в морозилку на 5-10 минут чтобы хорошенечко охладить, но не заморозить.
  4. Холодную смесь молока и желатина взбить в блендере до пышной однородной массы. Взбивать нужно долго, не менее 15 мин, все зависит от мощности блендера.
  5. Отдельно взбить остальную часть молока (50 мл) с творогом в блендере до однородной массы.
  6. Ягоды калины перетереть через мелкое сито, чтобы отделить семечку и кожицу.
  7. Перетертую калину смешать с медом.
  8. Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки и нарезать небольшими кусочками.
  9. Выкладываем наш десерт по слоям в стакан или форму для десертов.
  10. Между слоями выкладываем кусочки апельсина, поливаем апельсиновым соком, который выдавливаем из второй части неиспользованного апельсина.
  11. Ставим в холодильник на 8 часов для полного застывания.

 Вкусный и полезный десерт из калины с творогом готов.

 

советы кулинарныеСоветы:

 
  • Несмотря на огромную пользу калины, существуют также противопоказания для тех, у кого повышенная кислотность, пониженное артериальное давление и аллергия на красное. Чтобы не навредить своему здоровью убедитесь в том, что калину вам можно употреблять и уж тогда готовьте полезные диетические десерты.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий