Капустная запеканка с куриным фаршем и грибами.

Диетический рецепт - Капустная запеканка с куриным фаршем и грибами.

капустная запеканка с куриным фаршем и грибами

Здравствуйте, дорогие читатели нашего сайта, предлагаю вашему вниманию ну очень "вкусный рецепт" диетической капустной запеканки с мясом.
Приготовить запеканку не составит вам труда, время приготовления около часа.
Капустная запеканка имеет невысокую калорийность и является полезной для тех, кто следит за своей фигурой и желает похудеть.

Оооочень полезно знать: Как приготовить мясной фарш без мясорубки – 4 способа.

  • Капуста - продукт для похудения.

    Считаю что капуста это один из самых лучших продуктов для похудения. Из нее можно готовить очень много вкусных низкокалорийных блюд. Она как универсальный солдат стоит и готова всегда разнообразить меню человека.
    Но главное, что капуста имеет в своем составе очень много полезных веществ и витаминов, благодаря чему восполняет организм человека нужными витаминами и благотворительно влияет на работу кишечника.
    Ученые доказали что капуста благодаря тартроновой кислоте и веществу метионину U – способна бороться с отложением жира. Витамин U участвует в обменных процессах. Поступая в кровь, вещество не дает холестерину склеиться с белками и осесть на стенках сосудов.
    Капуста Полезные свойства
  • 1

ингредиенты иконка Ингредиенты:
  • Капуста – 400 г;
  • Грибы – 200 г;
  • Филе куриное – 200 г;
  • Лук – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Чеснок – 1 зубок;
  • Сметана – 50 мл;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сыр твердый (45%) – 50 г;
  • Соль и черный перец по вкусу;
  • Растительное масло для смазывания противня – 1 ст. ложка;
  • Зелень на любителя.

Помощь в приготовлении блюда:

Если Вам нужно точно отмерить ингредиенты для приготовления блюда, а у Вас нет кухонных весов, воспользуйтесь удобной шпаргалкой – Таблицами мер и весов (вам понадобятся только ложки и стаканы).

ингредиенты иконка Приготовление:
  1. Капусту шинкуем мелко ножом или в комбайне.
  2. Куриную грудку без кожи, измельчаем в кухонном комбайне или пропускаем через мясорубку.
  3. Морковь чистим и натираем на мелкой терке или измельчаем на комбайне. Лук чистим и измельчаем с помощью ножа или комбайна.
  4. Грибы промываем, очищаем от кожи и режем мелкими частями и отправляем их к фаршу с луком и грибами. Чеснок чистим и натираем на мелкой терке или пропускаем через чесночницу.
  5. Овощи и фарш смешиваем в одной миске, подсаливаем, перчим и хорошо перемешиваем.
  6. Дно противня и бортики застилаем фольгой. Выкладываем на фольгу тушеную смесь мяса и овощей, и равномерно расправляем ее по дну и хорошо трамбуем. Ставим запекать в духовку при 200° C на 1 час.
  7. Яйцо взбиваем со сметаной, подсаливаем и через 40 минут заливаем капустную запеканку и сверху на всю поверхность натираем сыр на мелкой терке.
  8. Допекаем в духовке до золотистой корочки – около 15 минут. Запеканка из капусты и куриного фарша готова!

Попробуйте также приготовить диетическое блюдо - Цветная капуста, тушенная в сметане, с грибами, а еще вам понравятся Овощное рагу с цветной капустой и грибами.

 

советы кулинарныеСоветы:

  • Для запеканки нужна небольшая форма – круглая или прямоугольная с высокими бортами, не менее 5 см.
  • Когда выкладываем мясо-овощную смесь по поверхности дна противня, сначала выкладываем половину порции, хорошо трамбуем, потом досыпаем остальную и также трамбуем. Эта манипуляция нужна для того чтобы запеканка не разваливалась когда вы будете ее нарезать и подавать блюдо.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Винегрет классический с фасолью.

Винегрет классический с фасолью.

Диетический рецепт - Винегрет классический с фасолью Скачать рецепт Приветствую вас, дорогие читатели нашего сайта. Представляю вашему вниманию рецепт винегрета с ПОДРОБНЕЕ...
Йогурт для похудения

Йогурт для похудения

Йогурт это замечательный кисломолочный продукт придуманный человеком. Он прекрасно вписывается почти в любой рацион питания. Состав и польза йогурта детально ПОДРОБНЕЕ...
Тыква в лаваше ...

Тыква в лаваше ...

Ингредиенты: Лаваш – 2 шт. Тыква – 300 г Яблоко – 300 г Ванильный сахар – 1 г Яйцо – ПОДРОБНЕЕ...
Рагу горохово-грибное.

Рагу горохово-грибное.

Диетический рецепт - Рагу горохово-грибное Ингредиенты: Горошек зеленый (свежий или консервированный) - 100 г Грибы свежие - 100 г Кабачки - 100 г Лук ПОДРОБНЕЕ...
Котлеты на пару в мультиварке

Котлеты на пару в мультиварке

Диетический рецепт - Котлеты на пару в мультиварке Скачать рецепт Ингредиенты: Мясной фарш – 500 г (куриный, нежирной говядины, телятины); Либо ПОДРОБНЕЕ...
Коктейль клубничный

Коктейль клубничный

Ингредиенты: Клубника - 150 г; Кефир нежирный - 300 г; Ванильный сахар - 3 г, либо корица - 3 г, или мята - 3 г, ПОДРОБНЕЕ...
Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные

Ингредиенты: Помидоры свежие средней величины - 200 г (3-4 шт.) Фарш куриный - 50 г Сир твердый - 40% - 10 г Приготовление: Помидоры ПОДРОБНЕЕ...
Салат мясной с языком и овощами.

Салат мясной с языком и овощами.

Диетический рецепт - Салат мясной с языком и овощами Скачать рецепт Приветствую вас, дорогие читатели нашего сайта, хочу предложить вам рецепт ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18

 

Добавить комментарий

Защитный код
 Обновить