Кутья перловая с изюмом и медом.

Диетический рецепт - Кутья перловая с изюмом и медом 

Скачать рецепт

Продолжая тему подготовки к Рождеству еще один рецепт кутьи в этот раз из перловой крупы с изюмом и медом.

Обязательно посмотрите – Кутья на Рождество из пшеницы и Кутья из риса с медом и цукатами.

Ингредиенты:

• Перловая крупа – 1 стакан (200 г);
• Мак – 1 ст. ложка;
• Орехи грецкие – 2 шт.;
• Изюм – 1 ст. ложка;
• Мед – 1 ст. ложка;
• Сухофрукты – 2 ст. ложки.

Приготовление:

1. Отварить перловку.
2. Сухофрукты и изюм промыть и залить 100 мл кипятка, накрыть крышкой и дать постоять 30 минут.
3. Мак и орехи подсушить на сухой сковородке по отдельности.
4. Смешать перловку с сухофруктами и изюмом, а также жидкостью, где настаивались сухофрукты.
5. Добавить мак и измельченные орехи.
6. Подсластить одной ложкой меда.
7. Можно также добавить 1 ч. ложку белого сладкого вина и 50 г сока.

Кутья перловая с изюмом и медом на Рождество готова.

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты: