Маринованные кабачки с медом и горчицей.

Диетический рецепт - Маринованные кабачки с медом и горчицей.

кабачки маринованные, с медом и чеснок

Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com.

Кабачки являются очень полезными овощами для организма человека, так как содержит много витаминов, микро- и макроэлементов. К тому же кабачок приобрел огромную популярность среди людей, следящих за своей фигурой, так как гармонично сочетает в себе низкую калорийность и питательность одновременно.

И, конечно же, из данного овоща можно приготовить много полезных диетических блюд. Можно сделать Роллы из кабачков или запечь Фаршированные кабачки в мультиварке, ну а сейчас будем их мариновать.

Обязательно узнайте: Какие продукты содержат какие витамины и минералы.

ингредиенты иконка Ингредиенты:
  • Кабачки – 1 кг;
  • Растительное масло – 50 г;
  • Уксус – 50 г;
  • Мед – 1 ст. ложка;
  • Соль – 1 ст. ложка;
  • Чеснок – 2-3 зубка;
  • Горчица – 1 ст. ложка;
  • Петрушка или укроп на выбор, можно и то и другое. А также можно добавлять сельдерей, кинзу и другие пряности, все на любителя.
ингредиенты иконка Приготовление:
  1. Кабачки предварительно промываем и отрезаем плодоножки.
  2. Нарезать их можно в длину, либо кольцами.
  3. Зелень промыть просушить и нарезать мелко.
  4. Чеснок очищаем и натираем на терке или продавливаем через чесночницу.
  5. В нарезанные кабачки добавляем соль, мед, горчицу, уксус, чеснок, нарезанную зелень и все тщательно перемешиваем.
  6. Растительное масло нагреваем на сковородке и горячим заправляем наши кабачки.
  7. Складываем наше блюдо в стеклянную банку, закрываем пластмассовой крышкой и ставим в холодильник для маринования.
  8. Через 2 – 3 часа маринованные кабачки можно кушать.
 

советы кулинарныеСоветы:

 
  • Кабачки выбираем молоденькие с тонкой кожей.
  • Наилучший вкус маринованные кабачки приобретают через 8 часов маринования.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий


Защитный код
 Обновить

Комментарии

Катеринка
    # Катеринка 19.04.2016 17:14
Обожаю кабачки и всегда стараюсь найти какой-то интересный рецепт из них. Увидела, что можно попробовать нечно необычное. Позавчера приготовила. Скажу только, что это ОЧЕНЬ вкусно! готовиться быстро, легко и получается просто изумительно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

29 полезных советов

Совет #20

Советы хозяйке на кухне

Не выбрасывайте косточки от абрикос, они полностью заменяют миндаль.


Совет #23

Нарисованные улыбающиеся овощи

Мясо молодняка (до двух лет) светло-красного цвета, с почти белым жиром. Мясо старых животных тёмно-красное, жир желтый.


Совет #24

Полезные советы для хозющки на кухне

Размораживать мясо лучше всего медленно, на воздухе, а не в воде. Можно размораживать в холодильнике, где оно оттает за 10-12 часов.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день