Маринованные кабачки с медом и горчицей.
Диетический рецепт - Маринованные кабачки с медом и горчицей.
Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com.
Кабачки являются очень полезными овощами для организма человека, так как содержит много витаминов, микро- и макроэлементов. К тому же кабачок приобрел огромную популярность среди людей, следящих за своей фигурой, так как гармонично сочетает в себе низкую калорийность и питательность одновременно.
И, конечно же, из данного овоща можно приготовить много полезных диетических блюд. Можно сделать Роллы из кабачков или запечь Фаршированные кабачки в мультиварке, ну а сейчас будем их мариновать.
Обязательно узнайте: Какие продукты содержат какие витамины и минералы.
 |
Ингредиенты: |
- Кабачки – 1 кг;
- Растительное масло – 50 г;
- Уксус – 50 г;
- Мед – 1 ст. ложка;
- Соль – 1 ст. ложка;
- Чеснок – 2-3 зубка;
- Горчица – 1 ст. ложка;
- Петрушка или укроп на выбор, можно и то и другое. А также можно добавлять сельдерей, кинзу и другие пряности, все на любителя.
 |
Приготовление: |
- Кабачки предварительно промываем и отрезаем плодоножки.
- Нарезать их можно в длину, либо кольцами.
- Зелень промыть просушить и нарезать мелко.
- Чеснок очищаем и натираем на терке или продавливаем через чесночницу.
- В нарезанные кабачки добавляем соль, мед, горчицу, уксус, чеснок, нарезанную зелень и все тщательно перемешиваем.
- Растительное масло нагреваем на сковородке и горячим заправляем наши кабачки.
- Складываем наше блюдо в стеклянную банку, закрываем пластмассовой крышкой и ставим в холодильник для маринования.
- Через 2 – 3 часа маринованные кабачки можно кушать.
Советы:
- Кабачки выбираем молоденькие с тонкой кожей.
- Наилучший вкус маринованные кабачки приобретают через 8 часов маринования.
Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Еще рецепты:
Салат из капусты с зеленой спаржей.
Греческий салат классический.
Низкокалорийный кулич из творога.
Кутья из риса с медом
Плов диетический с курицей.
Салат со свежих овощей
Салат "Овощи запеченные".
Маринованная капуста со свеклой.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
рубрики
29 полезных советов
Совет #26
Чтобы жареное мясо стало мягче и быстрее приготовилось, надо перед жареньем сбрызнуть его лимонным соком.
Совет #21
Чай будет ароматнее, если в коробку, где он хранится, положить кусочек цитрусовой корочки.
Совет #16
Перед замешиванием теста муку следует просеять, так как при просеивании мука впитывает большое количество воздуха, благодаря чему тесто будет пышнее и нежнее.
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи