Зелень по две веточки: петрушка, укроп и сельдерей;
Соль, перчик по вкусу.
Приготовление:
Кабачки промываем, отрезаем плодоножки и нарезаем крупно на кубики.
Баклажаны очищаем от кожи, нарезаем крупными кубиками, после чего немного присаливаем и оставляем, чтобы пустили сок. Перед приготовлением их нужно отжать руками, а сок вылить.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Перец промыть, удалить плодоножки и семечки, нарезать полукольцами.
Морковь помыть, почистить и нарезать кружочками.
Грибы промыть и очистить, нарезать крупными кубиками.
Всю зелень промыть и нашинковать.
Все ингредиенты перемешать, немного подсолить и приперчить.
В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и высыпать все овощи.
Включить программу тушения и выставить время 40 минут.
И через 40 минут Овощное рагу с грибами в мультиварке готово.
Советы:
Такое рагу во время приготовления в мультиварке можно не перемешивать.
Его можно подавать к столу, как горячим, так и холодным со сметаной.
Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Диетический рецепт - Нежное творожное суфле за 10 минут в микроволновке. Скачать рецепт Имея в своем распоряжении микроволновку и всего 10…ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Свекольный салат с яблоком и творогом Скачать рецепт Вот еще одно блюдо, которое прекрасно разнообразит ваше Диетическое меню.…ПОДРОБНЕЕ...