Печеночный паштет

Диетический рецепт - Печеночный паштет

диетический рецепт - печеночный паштет

Домашний паштет из печени, непревзойденно вкусно.
Печень можно использовать любую, калорийность этого паштета будет зависеть от калорийности используемой печени.

Ингредиенты:
  • Печень – 0.5 кг;
  • Лук репчатый – 300 г;
  • Морковь – 200 г;
  • Подсолнечное масло – 20 г.
Приготовление:
  • Печень, сварить и перебить в комбайне на паштет.
  • Лук репчатый (две крупные луковицы) очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  • Морковь, почистить и натереть на мелкую терку.
  • Лук и морковь поджарить на сковородке до золотистого цвета на подсолнечном масле и дать остыть.
  • Потом перебейте лук и морковь в комбайне вместе с печенью до однородной консистенции.
  • Паштет почти готов осталось подсолить и поперчить, для тех, кто любит острую пищу можно добавить чеснок.
 

Совет

Если паштет получится суховат, можно добавить сырое яйцо.

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме.

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий


Комментарии

бьб
    # бьб 29.10.2017 11:00
оррпавуу3ке
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Татьяна1
3   # Татьяна1 25.02.2015 12:38
Тоже занимаюсь адаптацией калорийных блюд к диетическому питанию. Это правильный подход к здоровому питанию. Паштет делаю из замоченной в молоке печени. Варю ее с луком и морковью и в блендер. А для не худеющих масло или жир можно добавить порционально. И все довольны.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

29 полезных советов

Совет #17

Полезный совет о тесте

Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.


Совет #20

Советы хозяйке на кухне

Не выбрасывайте косточки от абрикос, они полностью заменяют миндаль.


Совет #14

 полезные советы хозяйке при готовке

Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульон. Это не только улучшает внешний вид, но и повышает питательность и обогатит бульон витаминами.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день