Рагу горохово-грибное.

Диетический рецепт - Рагу горохово-грибное

горохово-грибное рагу - диетический рецепт

Ингредиенты:
  • Горошек зеленый (свежий или консервированный) - 100 г
  • Грибы свежие - 100 г
  • Кабачки - 100 г
  • Лук - 50 г
  • Морковь - 50 г
  • Зелень (петрушка, укроп, лук перо)
  • Подсолнечное масло (можно оливковое) - 30 г
Приготовление:
  1. Грибы, кабачки и лук промыть, почистить и нарезать квадратиками или соломкой.
  2. К ним добавить тертую морковь (можно натереть на терке "по-корейски").
  3. Все это на смазанной сковороде или в казанке тушить на медленном огне под крышкой около 10-15 минут.
  4. Добавить горошек и зелень.
  5. Подсолить и еще 5 минут потушить под крышкой, предварительно перемешав.
  6. Рагу можно кушать как горячим, так и охлажденным.
Энергетическая ценность блюда - 112 ккал/100 г

 

человечек с вилкой и ложкойПриятного аппетита!    Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме.

Еще рецепты:

Добавить комментарий


29 полезных советов

Совет #7

нарисованные смешные 3Д овощи

Рыба не будет прилипать к сковороде, если в жир добавить немного соли.


Совет #28

Полезные секреты кулинарии

Не срезайте с мяса весь жир. Его тонкий слой во время тепловой обработки удерживает влагу, а изделия получаются более сочными.


Совет #20

Советы хозяйке на кухне

Не выбрасывайте косточки от абрикос, они полностью заменяют миндаль.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день