Рагу мясное с овощами.

Вы здесь: Главная

диетические рецепты

Диетический рецепт - Рагу мясное с овощами

диетический рецепт - рагу мясное с овощами

Ингредиенты:

Лук - 200 г
Кабачок - 200 г
Морковка - 100 г
Цветная капуста - 200 г
Зеленый горошек - 100 г
Зелень - 100 г (укроп петрушка лук порей)
Мясо - 100 г (курица или индейка, можно говядину)
Подсолнечное масло - 20 г

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами, начать обжаривать в казанке в подсолнечном масле.
Добавить мясо, которое предварительно необходимо сварить. Его лучше нарезать кусочками средних размеров.
Кабачки нарезать кубиками и немного подсолить, а потом добавить к луку и мясу, при этом немного протушить.
Прикрутить огонь до среднего и накрыть казанок крышкой, продолжая тушить и периодически помешивать.
Морковь натереть на мелкой терке и добавить после кабачков.
Цветную капусту разделить на веточки и добавить в казанок и тщательно все перемешать.
Горошек и зелень добавляем в последнюю очередь.
Если у вас получится рагу суховатое, тогда можно добавить 100 грамм кипяченой воды и протушить еще столько, чтобы горошек проварился.
Не забывайте, что рагу готовить нужно все время под крышкой и периодически помешивать.
Чтобы рагу получилось диетическим мясо выбираем нежирное, например курицу, говядину или индейку.
Если добавляем воду, то ни в коем случае не бульон.
Рагу следует тушить под крышкой, но не зажаривать.

Время приготовления около 30-40 минут

Энергетическая ценность блюда с куриным мясом - 65 ккал/ 100 г

chelovechek s_vilkoy_i_logkoy Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме.

Еще рецепты:

Салат из синей капусты за пять минут.

Диетический рецепт - Салат из синей капусты за 5 минут. Скачать рецепт Приветствую вас дорогие читатели нашего сайта, представляю вашему вниманию… ПОДРОБНЕЕ...

Салат из моркови и сладкого болгарского перца.

Диетический рецепт - Салат из моркови и сладкого болгарского перца. Скачать рецепт Приветствую вас, дорогие читатели, представляю вашему вниманию салатик из… ПОДРОБНЕЕ...

Салат "Натали" в рассоле

Диетический рецепт - Салат "Натали" Ингредиенты: Лук – 150 г Морковь – 150 г Кабачок – 300 г Огурец – 300… ПОДРОБНЕЕ...

Котлеты из печени на пару в мультиварке.

Диетический рецепт - Котлеты из печени на пару в мультиварке Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта, этот рецепт является настоящей находкой,… ПОДРОБНЕЕ...

Гранатовый браслет с говядиной.

Диетический рецепт - Салат Гранатовый браслет с говядиной. Скачать рецепт Можно также приготовить сладкий вариант этого салата, вот рецепт Салата гранатовый… ПОДРОБНЕЕ...

Овощной омлет в мультиварке.

Диетический рецепт - Овощной омлет в мультиварке Скачать рецепт Это блюдо подойдет для всех членов семьи. Прекрасное сочетание продуктов подарит вам… ПОДРОБНЕЕ...

Салат "Овощи запеченные".

Ингредиенты: Перец средний – 4 шт. Баклажан – 1 шт. Кабачок – 1 шт. Морковка по-корейски – 200 г. Приготовление:… ПОДРОБНЕЕ...

Рагу горохово-грибное.

Диетический рецепт - Рагу горохово-грибное Ингредиенты: Горошек зеленый (свежий или консервированный) - 100 г Грибы свежие - 100 г Кабачки - 100 г Лук… ПОДРОБНЕЕ...