Рагу мясное с овощами.

Диетический рецепт - Рагу мясное с овощами

диетический рецепт - рагу мясное с овощами

Ингредиенты:
  • Лук - 200 г
  • Кабачок - 200 г
  • Морковка - 100 г
  • Цветная капуста - 200 г
  • Зеленый горошек - 100 г
  • Зелень - 100 г (укроп петрушка лук порей)
  • Мясо - 100 г (курица или индейка, можно говядину)
  • Подсолнечное масло - 20 г
Приготовление:
  1. Лук нарезать полукольцами, начать обжаривать в казанке в подсолнечном масле.
  2. Добавить мясо, которое предварительно необходимо сварить. Его лучше нарезать кусочками средних размеров.
  3. Кабачки нарезать кубиками и немного подсолить, а потом добавить к луку и мясу, при этом немного протушить.
  4. Прикрутить огонь до среднего и накрыть казанок крышкой, продолжая тушить и периодически помешивать.
  5. Морковь натереть на мелкой терке и добавить после кабачков.
  6. Цветную капусту разделить на веточки и добавить в казанок и тщательно все перемешать.
  7. Горошек и зелень добавляем в последнюю очередь.
  8. Если у вас получится рагу суховатое, тогда можно добавить 100 грамм кипяченой воды и протушить еще столько, чтобы горошек проварился.
  9. Не забывайте, что рагу готовить нужно все время под крышкой и периодически помешивать.
  10. Чтобы рагу получилось диетическим мясо выбираем нежирное, например курицу, говядину или индейку.
  11. Если добавляем воду, то ни в коем случае не бульон.
  12. Рагу следует тушить под крышкой, но не зажаривать.

Время приготовления около 30-40 минут

Энергетическая ценность блюда с куриным мясом - 65 ккал/ 100 г

 

chelovechek s_vilkoy_i_logkoyПриятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме.

 

Еще рецепты:

Маринованные кабачки с медом и горчицей.

Маринованные кабачки с медом и горчицей.

Диетический рецепт - Маринованные кабачки с медом и горчицей. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com. Кабачки являются очень полезными овощами ПОДРОБНЕЕ...
Запеченная рыба с овощами.

Запеченная рыба с овощами.

Диетический рецепт - Запеченная рыба с овощами. Скачать рецепт Запекать рыбу можно разную, но очень вкусными получаются сазан и карп. Калорийность ПОДРОБНЕЕ...
Плов диетический с курицей.

Плов диетический с курицей.

Диетический рецепт - Плов диетический с курицей Скачать рецепт Куриная грудка частый ингредиент диетических блюд. Мы уже готовили отбивную, салат и ПОДРОБНЕЕ...
Салат кальмары с овощами

Салат кальмары с овощами

Ингредиенты: Кальмаровое мясо - 50г Морковка - 50г Капуста молодая - 100г Капуста цветная - 100г Огурцы свежие - 200г Кукуруза консервированная – 50г Зелень, ПОДРОБНЕЕ...
Салат из синей капусты за пять минут.

Салат из синей капусты за пять минут.

Диетический рецепт - Салат из синей капусты за 5 минут. Скачать рецепт Приветствую вас дорогие читатели нашего сайта, представляю вашему вниманию ПОДРОБНЕЕ...
Салат весенний с зеленью

Салат весенний с зеленью

Ингредиенты: Огурцы - 200 г; Помидоры - 200 г; Капуста пекинская - 200 г; Зелень, петрушка и укроп по вкусу; Масло подсолнечное - 20 ПОДРОБНЕЕ...
Овсяное печенье с фруктами.

Овсяное печенье с фруктами.

Диетический рецепт - Овсяное печенье с фруктами и медом. Скачать рецепт Ингредиенты: Основа для приготовления теста: Вода минеральная – 100 г; ПОДРОБНЕЕ...
Баранина, запеченная в фольге.

Баранина, запеченная в фольге.

Диетический рецепт - Баранина, запеченная в фольге Скачать рецепт Ингредиенты: Баранина – 500 г (используется мясо бедра, так как эта часть ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18

Добавить комментарий

Защитный код
 Обновить

Комментарии

Юльчик
  1 # Юльчик 18.11.2015 11:43
Сегодня попробовала супер понравилось! Людмила спасибо. :-|
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
    # Людмила 13.07.2014 07:53
Цитирую Светлана:
Людка, Это не мясное рагу с овощами, а Овощное рагу с мясом ;-)

Как скажешь, Светочка!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

29 полезных советов

Совет #9

полезный совет №8 на кухне

Рыба будет гораздо вкуснее, если её предварительно замариновать в маринаде, приготовленном из вина, лука и чёрного перца.


Совет #6

веселые 3Д овощи

Мясо не будет прилипать ко дну кастрюли или сковороды, если в жир положить несколько кружочков морковки.


Совет #18

Полезный совет о вредности компота с косточками

Нельзя хранить больше года любой компот из фруктов с косточками, так как в них накапливается вредная для здоровья синильная кислота.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день