Рагу мясное с овощами.

Вы здесь: Главная

диетические рецепты

Диетический рецепт - Рагу мясное с овощами

диетический рецепт - рагу мясное с овощами

Ингредиенты:

Лук - 200 г
Кабачок - 200 г
Морковка - 100 г
Цветная капуста - 200 г
Зеленый горошек - 100 г
Зелень - 100 г (укроп петрушка лук порей)
Мясо - 100 г (курица или индейка, можно говядину)
Подсолнечное масло - 20 г

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами, начать обжаривать в казанке в подсолнечном масле.
Добавить мясо, которое предварительно необходимо сварить. Его лучше нарезать кусочками средних размеров.
Кабачки нарезать кубиками и немного подсолить, а потом добавить к луку и мясу, при этом немного протушить.
Прикрутить огонь до среднего и накрыть казанок крышкой, продолжая тушить и периодически помешивать.
Морковь натереть на мелкой терке и добавить после кабачков.
Цветную капусту разделить на веточки и добавить в казанок и тщательно все перемешать.
Горошек и зелень добавляем в последнюю очередь.
Если у вас получится рагу суховатое, тогда можно добавить 100 грамм кипяченой воды и протушить еще столько, чтобы горошек проварился.
Не забывайте, что рагу готовить нужно все время под крышкой и периодически помешивать.
Чтобы рагу получилось диетическим мясо выбираем нежирное, например курицу, говядину или индейку.
Если добавляем воду, то ни в коем случае не бульон.
Рагу следует тушить под крышкой, но не зажаривать.

Время приготовления около 30-40 минут

Энергетическая ценность блюда с куриным мясом - 65 ккал/ 100 г

chelovechek s_vilkoy_i_logkoy Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме.

Еще рецепты:

Маринованные кабачки с медом и горчицей.

Диетический рецепт - Маринованные кабачки с медом и горчицей. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com. Кабачки являются очень полезными овощами… ПОДРОБНЕЕ...

Запеченная рыба с овощами.

Диетический рецепт - Запеченная рыба с овощами. Скачать рецепт Запекать рыбу можно разную, но очень вкусными получаются сазан и карп. Калорийность… ПОДРОБНЕЕ...

Плов диетический с курицей.

Диетический рецепт - Плов диетический с курицей Скачать рецепт Куриная грудка частый ингредиент диетических блюд. Мы уже готовили отбивную, салат и… ПОДРОБНЕЕ...

Салат кальмары с овощами

Ингредиенты: Кальмаровое мясо - 50г Морковка - 50г Капуста молодая - 100г Капуста цветная - 100г Огурцы свежие - 200г Кукуруза консервированная – 50г Зелень,… ПОДРОБНЕЕ...

Салат из синей капусты за пять минут.

Диетический рецепт - Салат из синей капусты за 5 минут. Скачать рецепт Приветствую вас дорогие читатели нашего сайта, представляю вашему вниманию… ПОДРОБНЕЕ...

Салат весенний с зеленью

Ингредиенты: Огурцы - 200 г; Помидоры - 200 г; Капуста пекинская - 200 г; Зелень, петрушка и укроп по вкусу; Масло подсолнечное - 20… ПОДРОБНЕЕ...

Овсяное печенье с фруктами.

Диетический рецепт - Овсяное печенье с фруктами и медом. Скачать рецепт Ингредиенты: Основа для приготовления теста: Вода минеральная – 100 г;… ПОДРОБНЕЕ...

Баранина, запеченная в фольге.

Диетический рецепт - Баранина, запеченная в фольге Скачать рецепт Ингредиенты: Баранина – 500 г (используется мясо бедра, так как эта часть… ПОДРОБНЕЕ...