Рагу мясное с овощами.

Диетический рецепт - Рагу мясное с овощами

диетический рецепт - рагу мясное с овощами

Ингредиенты:
  • Лук - 200 г
  • Кабачок - 200 г
  • Морковка - 100 г
  • Цветная капуста - 200 г
  • Зеленый горошек - 100 г
  • Зелень - 100 г (укроп петрушка лук порей)
  • Мясо - 100 г (курица или индейка, можно говядину)
  • Подсолнечное масло - 20 г
Приготовление:
  1. Лук нарезать полукольцами, начать обжаривать в казанке в подсолнечном масле.
  2. Добавить мясо, которое предварительно необходимо сварить. Его лучше нарезать кусочками средних размеров.
  3. Кабачки нарезать кубиками и немного подсолить, а потом добавить к луку и мясу, при этом немного протушить.
  4. Прикрутить огонь до среднего и накрыть казанок крышкой, продолжая тушить и периодически помешивать.
  5. Морковь натереть на мелкой терке и добавить после кабачков.
  6. Цветную капусту разделить на веточки и добавить в казанок и тщательно все перемешать.
  7. Горошек и зелень добавляем в последнюю очередь.
  8. Если у вас получится рагу суховатое, тогда можно добавить 100 грамм кипяченой воды и протушить еще столько, чтобы горошек проварился.
  9. Не забывайте, что рагу готовить нужно все время под крышкой и периодически помешивать.
  10. Чтобы рагу получилось диетическим мясо выбираем нежирное, например курицу, говядину или индейку.
  11. Если добавляем воду, то ни в коем случае не бульон.
  12. Рагу следует тушить под крышкой, но не зажаривать.

Время приготовления около 30-40 минут

Энергетическая ценность блюда с куриным мясом - 65 ккал/ 100 г

 

chelovechek s_vilkoy_i_logkoyПриятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме.

 

Еще рецепты:

Котлеты на пару в мультиварке

Котлеты на пару в мультиварке

Диетический рецепт - Котлеты на пару в мультиварке Скачать рецепт Ингредиенты: Мясной фарш – 500 г (куриный, нежирной говядины, телятины); Либо ПОДРОБНЕЕ...
Котлеты рыбные в духовке.

Котлеты рыбные в духовке.

Диетический рецепт - Котлеты рыбные запеченные в духовке Скачать рецепт Среди огромного разнообразия блюд для похудения на нашем сайте dietalegko.com Вы ПОДРОБНЕЕ...
Диетическое фруктовое мороженое

Диетическое фруктовое мороженое

Рецепт - Диетическое фруктовое мороженое для худеющих Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com.Уже наступила долгожданная теплая пора и так хочется ПОДРОБНЕЕ...
Творожный диетический десерт с медом.

Творожный диетический десерт с медом.

Диетический рецепт - Творожный диетический десерт с медом. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com, представляю вашему вниманию диетический десерт, ну ПОДРОБНЕЕ...
Салат из печени, диетический.

Салат из печени, диетический.

Диетический рецепт - Салат из печени Скачать рецепт На нашем сайте можете найти огромное количество рецептов салатов как с мясом так ПОДРОБНЕЕ...
Салат из капусты с огурцами

Салат из капусты с огурцами

  Диетический рецепт - Салат из капусты с огурцами Скачать рецепт Ингредиенты: Свежая молодая капуста – 500 г; Огурцы свежие (средних ПОДРОБНЕЕ...
Запеченная рыба с овощами.

Запеченная рыба с овощами.

Диетический рецепт - Запеченная рыба с овощами. Скачать рецепт Запекать рыбу можно разную, но очень вкусными получаются сазан и карп. Калорийность ПОДРОБНЕЕ...
Салат Лечо диетический

Салат Лечо диетический

Ингредиенты: Перец средний – 4 шт. Баклажан – 1 шт. Помидоры средние – 3 шт. Приготовление: Перец и баклажан промыть ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18

Комментарии

Юльчик
  1 # Юльчик 18.11.2015 11:43
Сегодня попробовала супер понравилось! Людмила спасибо. :-|
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
    # Людмила 13.07.2014 07:53
Цитирую Светлана:
Людка, Это не мясное рагу с овощами, а Овощное рагу с мясом ;-)

Как скажешь, Светочка!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

29 полезных советов

Совет #13

Полезный совет хозяйке на кухне

Для равномерного распределения яйца в бульоне, предварительно размешивайте его в небольшом количестве холодного бульона.


Совет #20

Советы хозяйке на кухне

Не выбрасывайте косточки от абрикос, они полностью заменяют миндаль.


Совет #9

полезный совет №8 на кухне

Рыба будет гораздо вкуснее, если её предварительно замариновать в маринаде, приготовленном из вина, лука и чёрного перца.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день