Роллы из кабачков с творогом и сметаной.
Диетический рецепт - Роллы из кабачков с творогом и сметаной.
Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com.
Кабачки идеально подходят для диетического питания. Они прекрасно сохраняют чувство сытости и при этом содержат малое количество калорий, всего 20 ккал в 100 г. О полезности кабачков красноречиво говорит тот факт, что этот овощ вводят одним из первых в детское питание, так как он не вызывает аллергических реакций.
Кабачки широко применяются в кулинарии и входят во многие диетические меню. Предлагаю приобщиться к этой теме и приготовить пикантные рулетики из кабачков с творогом и чесноком.
Обязательно узнайте: Содержание сахара в продуктах, скрытая правда.
 |
Ингредиенты: |
- Кабачки – 2 шт.;
- Творог (5-9%) – 200 г;
- Сметана(10%) – 50 г;
- Укроп - пару веточек;
- Чеснок – 1 шт.
 |
Приготовление: |
- Кабачки помыть просушить и нарезать в длину плоскими «стельками».
- Посолить и выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом.
- Запекать в духовке при t=200° С, до светло золотистого цвета.
- Пока кабачки будут остывать, готовим начинку.
- Чеснок очистить и натереть или продавить через чесночницу.
- Творог смешать со сметаной.
- Добавить в творожную смесь мелко нарезанный укроп и чеснок.
- Все это посолить и перемешать.
- На остывшие кабачки выложить приготовленную начинку равномерно не толстым слоем и свернуть кабачок в ролл.
- Роллы выставить на тарелку и украсить капелькой сметаны и веточкой зелени.
Попробуйте также приготовить Фаршированные кабачки в мультиварке, а еще вам понравятся Маринованные кабачки.
Советы:
- Такое блюдо можно подавать на праздничный стол, что сделает его нарядным и разнообразным.
Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Еще рецепты:
рубрики
29 полезных советов
Совет #11
Грибы будут вкуснее, если добавить измельченный чеснок.
Совет #27
Мясо необходимо жарить перед подачей на стол. Даже непродолжительное хранение жареного мяса ухудшает его вкус.
Совет #8
Мороженную рыбу нельзя заливать горячей водой, так как при этом она теряет ценные питательные вещества.
