Рыбные рулетики с овощами, запеченные в мультиварке.

Диетический рецепт - Рыбные рулетики с овощами, запеченные в мультиварке.

рыбные рулеты с овощами

Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com, представляю вашему вниманию рецепт блюда из рыбы, которое разнообразит ваше диетическое ежедневное меню, а также подойдет для любого праздничного стола.

Для приготовления этого блюда, можно использовать по желанию морскую или речную рыбу. Важно учитывать жирность рыбы, размеры и наличие кожи. Не подходит мелкая рыба с наличием мелких костей.
В рецепте я использовала филе карпа.

Оооочень полезно знать: Жиры и диета. Суточная норма при похудении.

  • Какую рыбу можно есть при похудении.

    В системах питания при снижении веса часто советуют заменить мясо рыбой. Однако не все сорта одинаково полезны. Некоторые сорта рыбы по калорийности обгоняют постную свинину. Советую разделить рыбу по содержанию жира.
    Содержание жира в 100 граммах рыбы и морепродуктов
    Очень низкое содержание жира (менее 2 грамм) Минтай, щука, судак, карась, треска, камбала, пикша, омары, гребешки, креветки
    С низким содержанием жира (от 2 до 5 грамм) Палтус, мидии, морской окунь, тилапия, устрицы, тихоокеанский морской окунь, кета, тунец, хек
    Средней жирности (от 5 до 10 грамм) Лосось (атлантический, кижуч, нерка, чавыча), луфарь, зубатка, радужная форель, рыба-меч, сом, мойва, карп, кета, семга, горбуша
    Высокое содержание жира (10 г или более) Сельдь атлантическая, угорь, осетр, севрюга, скумбрия, сардины
    Рыба Какую выбрать
  • 1

ингредиенты иконка Ингредиенты:
  • Филе рыбы – 2 шт. (≈400 г);
  • Лук – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Перец – 1 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Вода – 1 ст. ложка;
  • Лимонный сок – 1 ст. ложка;
  • Сыр твердый (50% жирности) – 50 г;
  • Чеснок – 1 зуб;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Растительное масло – ч. ложка.

Помощь в приготовлении блюда:

Если Вам нужно точно отмерить ингредиенты для приготовления блюда, а у Вас нет кухонных весов, воспользуйтесь удобной шпаргалкой – Таблицами мер и весов (вам понадобятся только ложки и стаканы).

ингредиенты иконка Приготовление:

Приготовление овощной начинки:

  1. Лук и перец почистить, промыть удалить плодоножки и семечки, нарезать тонкими полукольцами.
  2. Морковь промыть, очистить и натереть на крупной терке.
  3. Овощи смешать, слегка присолить и приперчить.

Приготовление филе:

  1. Филе диетической рыбы на выбор, слегка отбить молотком и удалить все косточки, кожу оставляем.
  2. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке или пропустить через чесночницу.
  3. Филе разложить на доске кожей вниз, слегка приперчить, подсолить и разложить натертый чеснок на поверхность всего филе.
  4. Приготовленные овощи равномерно разложить по всей поверхности рыбы.
  5. Плотно скрутить филе с овощами и сформировать рулетики.
  6. Чашу мультиварки промазать растительным маслом и выложить в нее плотно друг к другу рулетики.
  7. Установить программу «ВЫПЕЧКА» и время приготовления 30 минут.
  8. Пока рыбные рулетики запекаются, взбиваем яйцо с ложкой воды, слегка подсолив и подперчив.
  9. По окончанию программы, нужно сбрызнуть рулеты лимонным соком, промазать яйцом и натереть сверху твердый сыр.
  10. Снова включить программу «ВЫПЕЧКА» и время приготовления 15 минут.
  11. По окончанию программы наши рыбные рулетики с овощами в мультиварке готовы.

Попробуйте также приготовить Сочные рыбные отбивные., а еще вам понравятся Рыба с сыром в мультиварке.

 

советы кулинарныеСоветы:

  • Пересоленную рыбу можно поварить в течение 30 минут в рисе. Рис обладает способностью впитывать лишнюю соль из продуктов.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Котлеты рыбные в духовке.

Котлеты рыбные в духовке.

Диетический рецепт - Котлеты рыбные запеченные в духовке Скачать рецепт Среди огромного разнообразия блюд для похудения на нашем сайте dietalegko.com Вы ПОДРОБНЕЕ...
Овощной омлет в мультиварке.

Овощной омлет в мультиварке.

Диетический рецепт - Овощной омлет в мультиварке Скачать рецепт Это блюдо подойдет для всех членов семьи. Прекрасное сочетание продуктов подарит вам ПОДРОБНЕЕ...
Кисло-сладкий салат из яблок и кизила.

Кисло-сладкий салат из яблок и кизила.

Диетический рецепт - Кисло-сладкий салат из яблок и кизила. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели, представляю вашему вниманию фруктово-овощной салатик с нежной ПОДРОБНЕЕ...
Фруктовый салат с йогуртом

Фруктовый салат с йогуртом "Нежность".

Диетический рецепт - Фруктовый салат с йогуртом "Нежность". Скачать рецепт Фруктовые салаты – это блюда, состоящее из различных видов фруктов с ПОДРОБНЕЕ...
Салат из баклажанов и помидоров

Салат из баклажанов и помидоров

Диетический рецепт - Салат из баклажанов и помидоров с лимонным соком. Скачать рецепт Баклажаны можно смело использовать в диетическом меню. Низкая ПОДРОБНЕЕ...
Квашеная капуста с медом.

Квашеная капуста с медом.

Диетический рецепт - Квашеная капуста с медом Скачать рецепт Приветствую вас, дорогие читатели нашего сайта. Представляю вашему вниманию простой традиционный рецепт ПОДРОБНЕЕ...
Салат со свежих овощей

Салат со свежих овощей

Диетический рецепт - Салат со свежих овощей Ингредиенты: Огурец - 200 г Редиска - 200 г Капуста молодая - 200 г Подсолнечное масло (можно ПОДРОБНЕЕ...
Кутья из риса с медом

Кутья из риса с медом

Диетический рецепт - Кутья из риса с медом и цукатами Скачать рецепт И снова готовим одно из блюд к Рождеству еще ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17

Добавить комментарий

Защитный код
 Обновить