Рыбные рулетики с овощами, запеченные в мультиварке.

Диетический рецепт - Рыбные рулетики с овощами, запеченные в мультиварке.

рыбные рулеты с овощами

Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com, представляю вашему вниманию рецепт блюда из рыбы, которое разнообразит ваше диетическое ежедневное меню, а также подойдет для любого праздничного стола.

Для приготовления этого блюда, можно использовать по желанию морскую или речную рыбу. Важно учитывать жирность рыбы, размеры и наличие кожи. Не подходит мелкая рыба с наличием мелких костей.
В рецепте я использовала филе карпа.

Оооочень полезно знать: Жиры и диета. Суточная норма при похудении.

  • Какую рыбу можно есть при похудении.

    В системах питания при снижении веса часто советуют заменить мясо рыбой. Однако не все сорта одинаково полезны. Некоторые сорта рыбы по калорийности обгоняют постную свинину. Советую разделить рыбу по содержанию жира.
    Содержание жира в 100 граммах рыбы и морепродуктов
    Очень низкое содержание жира (менее 2 грамм) Минтай, щука, судак, карась, треска, камбала, пикша, омары, гребешки, креветки
    С низким содержанием жира (от 2 до 5 грамм) Палтус, мидии, морской окунь, тилапия, устрицы, тихоокеанский морской окунь, кета, тунец, хек
    Средней жирности (от 5 до 10 грамм) Лосось (атлантический, кижуч, нерка, чавыча), луфарь, зубатка, радужная форель, рыба-меч, сом, мойва, карп, кета, семга, горбуша
    Высокое содержание жира (10 г или более) Сельдь атлантическая, угорь, осетр, севрюга, скумбрия, сардины
    Рыба Какую выбрать
  • 1

ингредиенты иконка Ингредиенты:
  • Филе рыбы – 2 шт. (≈400 г);
  • Лук – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Перец – 1 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Вода – 1 ст. ложка;
  • Лимонный сок – 1 ст. ложка;
  • Сыр твердый (50% жирности) – 50 г;
  • Чеснок – 1 зуб;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Растительное масло – ч. ложка.

Помощь в приготовлении блюда:

Если Вам нужно точно отмерить ингредиенты для приготовления блюда, а у Вас нет кухонных весов, воспользуйтесь удобной шпаргалкой – Таблицами мер и весов (вам понадобятся только ложки и стаканы).

ингредиенты иконка Приготовление:

Приготовление овощной начинки:

  1. Лук и перец почистить, промыть удалить плодоножки и семечки, нарезать тонкими полукольцами.
  2. Морковь промыть, очистить и натереть на крупной терке.
  3. Овощи смешать, слегка присолить и приперчить.

Приготовление филе:

  1. Филе диетической рыбы на выбор, слегка отбить молотком и удалить все косточки, кожу оставляем.
  2. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке или пропустить через чесночницу.
  3. Филе разложить на доске кожей вниз, слегка приперчить, подсолить и разложить натертый чеснок на поверхность всего филе.
  4. Приготовленные овощи равномерно разложить по всей поверхности рыбы.
  5. Плотно скрутить филе с овощами и сформировать рулетики.
  6. Чашу мультиварки промазать растительным маслом и выложить в нее плотно друг к другу рулетики.
  7. Установить программу «ВЫПЕЧКА» и время приготовления 30 минут.
  8. Пока рыбные рулетики запекаются, взбиваем яйцо с ложкой воды, слегка подсолив и подперчив.
  9. По окончанию программы, нужно сбрызнуть рулеты лимонным соком, промазать яйцом и натереть сверху твердый сыр.
  10. Снова включить программу «ВЫПЕЧКА» и время приготовления 15 минут.
  11. По окончанию программы наши рыбные рулетики с овощами в мультиварке готовы.

Попробуйте также приготовить Сочные рыбные отбивные., а еще вам понравятся Рыба с сыром в мультиварке.

 

советы кулинарныеСоветы:

  • Пересоленную рыбу можно поварить в течение 30 минут в рисе. Рис обладает способностью впитывать лишнюю соль из продуктов.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Суп с фрикадельками.

Суп с фрикадельками.

Диетический рецепт - Суп с фрикадельками из куриного фарша Скачать рецепт Такой супчик очень популярен, поскольку его приготовление не представляет большой ПОДРОБНЕЕ...
Салат – смесь овощей по-корейски.

Салат – смесь овощей по-корейски.

Диетический рецепт - Салат – смесь овощей по-корейски. Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели, представляю вашему вниманию очень вкусный салатик из моркови ПОДРОБНЕЕ...
Салат со свежих овощей

Салат со свежих овощей

Диетический рецепт - Салат со свежих овощей Ингредиенты: Огурец - 200 г Редиска - 200 г Капуста молодая - 200 г Подсолнечное масло (можно ПОДРОБНЕЕ...
Салат за 10 минут.

Салат за 10 минут.

Диетический рецепт - Салат за 10 минут. Скачать рецепт Этот салатик готовится в течение 10 минут и сможет спасти Вас в ПОДРОБНЕЕ...
Запеченная рыба с овощами.

Запеченная рыба с овощами.

Диетический рецепт - Запеченная рыба с овощами. Скачать рецепт Запекать рыбу можно разную, но очень вкусными получаются сазан и карп. Калорийность ПОДРОБНЕЕ...
Овощное рагу с цветной капустой и грибами.

Овощное рагу с цветной капустой и грибами.

Диетический рецепт - Овощное рагу с цветной капустой, грибами и спаржей. Скачать рецепт Приветствую вас дорогие читатели, представляю вашему вниманию рагу ПОДРОБНЕЕ...
Запечённые овощи в духовке

Запечённые овощи в духовке

Диетический рецепт - Запечённые овощи в духовке Ингредиенты: Баклажан – 500 г Перец – 300 г Лук – 300 г Помидоры ПОДРОБНЕЕ...
Тарталетки из сыра в микроволновке.

Тарталетки из сыра в микроволновке.

Корзинки из сыра или, как многие еще любят называть, тарталетки очень популярны на различных застольях.Тарталетки из сыра можно использовать для ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18

Добавить комментарий

Защитный код
 Обновить