Салат Гранатовый браслет с курицей.
Диетический рецепт - Салат Гранатовый браслет с курицей.
Мы уже представляли Салат Гранатовый браслет с говядиной, сегодня приготовим его сладкий аналог.
| Ингредиенты: |
- Куриная грудка – 300 г;
- Капуста цветная – 300 г;
- Сыр твердый до 40% - 300 г;
- Апельсин – 1 шт.;
- Гранат – 1 шт.;
- Зеленый лук – пучок;
- Йогурт ананасовый-1,5% – 500 г;
- Соль перец по вкусу.
| Приготовление: |
- Отварить куриную грудку до готовности и нарезать тонкими ломтиками.
- Зеленый лук нарезаем мелко.
- Приварить цветную капусту в подсоленной воде, отцедить и разобрать на мелкие цветения.
- Гранат очистить и разобрать на зерна.
- Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки средних размеров. После чего нужно отцедить его на сите.
Лишняя жидкость не нужна в салате, иначе он потечет и потеряет форму.
- Сыр натереть на крупной терке.
Выкладываем слои салата.
На тарелку с плоским дном ставим стакан 200 г посредине с помощью, которого у нас получиться вид браслета и выкладываем слои салата:
Первый слой – куриную грудку выкладываем вокруг стакана и с помощью ложки или лопатки немного трамбуем.
Второй слой - посыпаем грудку нарезанным зеленым луком и промазываем тонким слоем йогурта.
Третий слой - выкладываем отцеженный апельсин, и этот слой не промазываем йогуртом.
Четвертый слой - капуста цветная, промазывается йогуртом.
Пятый слой - натертый сыр и промазываем йогуртом.
- Выложенный салат со всех боков и сверху промазываем йогуртом и присыпаем гранатовыми зернами.
- Помещаем салатик в холодильник на 30 минут.
- За это время он немного застынет. После чего можно извлечь стакан.
- Со средины также можно присыпать гранатовыми зернами. Это уже на ваше усмотрение.
- Украсить салатик сверху можно зеленью и апельсинами.
Салат гранатовый браслет с курицей готов.
Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Еще рецепты:
Салат из свеклы с сыром тофу.
Салат винегрет с морской капустой и орехами.
Рагу мясное с овощами.
Плов диетический с курицей.
Рыбные рулетики с овощами.
Калиновый десерт из творога
Суп с фрикадельками.
Салат со свежих овощей
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
рубрики
29 полезных советов
Совет #14
Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульон. Это не только улучшает внешний вид, но и повышает питательность и обогатит бульон витаминами.
Совет #13
Для равномерного распределения яйца в бульоне, предварительно размешивайте его в небольшом количестве холодного бульона.
Совет #1
Овощи для салата необходимо варить отдельно. Сваренные овощи теряют вкус и цвет.
