Можно также приготовить сладкий вариант этого салата, вот рецепт Салата гранатовый браслет с курицей.
Ингредиенты: |
Приготовление: |
- Отвариваем говядину до готовности.
- Остужаем и нарезаем небольшими ломтиками.
- Овощи отвариваем, очищаем от кожицы и натираем на терке по отдельности.
- Яйца отвариваем и очищаем от скорлупы, их также натираем на терке. Можно использовать все яйцо целиком, а можно только белок, это понизит калорийность блюда.
- Грибы очищаем и мелко нарезаем.
- Лук нарезаем полукольцами тонко и вместе с грибами тушим 10 минут в сковородке под крышкой с 1ст. ложкой сметаны.
- В сметану добавляем щепотку соли и черного перца и взбиваем миксером до загустевшей консистенции.
Слои выкладываем на тарелке вокруг стакана, немного утрамбовывая:
Первый слой - говядина.
Второй слой - лук с грибами.
Третий слой - морковь.
Четвертый слой - свекла.
Пятый слой - яйца.
- Каждый слой промазываем тонким слоем взбитой сметаны и немного подсаливаем.
- Зернами граната обкладываем со всех сторон наш салатик.
- Обязательно поместите его в холодильник для пропитывания и застывания. Его лучше хранить в холодильнике в тепле он может потечь.
- Когда салат застынет можно вытащить стакан.
- Сверху наш салатик можно присыпать измельченными грецкими орехами и украсить зеленью или отварными овощами.
Салат гранатовый браслет с говядиной готов.
Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Еще рецепты: