Салат из баклажанов

 

Диетический рецепт - Салат из баклажанов:

Диетический рецепт - салат из баклажан

Мы с Вами уже готовили салат "Овощи запеченные" с использованием баклажанов, теперь предлагаю Вашему вниманию еще два варианта.

Баклажаны промыть и, не удаляя плодоножки выложить на противень, промазанный подсолнечным маслом. Выпекаем в духовке при 200 °С до тех пор, пока баклажаны не станут мягкими. Готовые овощи оставить до полного охлаждения. После чего нужно баклажаны почистить от плодоножки и от кожуры. Так как, готовые баклажаны становятся мягкими их можно измельчить ножом или вилкой. С готовыми синенькими можно сделать два вида салата.

Первый вариант диетический, пищевая ценность в 100 г – около 40 ккал.

Ингредиенты:
  • Баклажан.
  • Лук.
  • Чеснок.
  • Подсолнечное или оливковое масло.
  • Петрушка.
Приготовление:
  1. Добавить мелко нарезанный лук и один зубчик чеснока.
  2. Мелко нарезать петрушку.
  3. Все это заправляем одной ложкой подсолнечного или оливкового масла.
 

Второй вариант праздничный или для тех членов семьи кто не находится на диете.

Ингредиенты:
  • Баклажан.
  • Помидоры.
  • Чеснок, лук, зелень.
  • Майонез.
Приготовление:
  1. К баклажанам добавляем мелконарезанные помидоры в соотношении 1:2.
  2. Чеснок по остроте, мелко нарезанную зелень и лук.
  3. Заправляем такой салат майонезом.

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Зеленый борщ.......

Зеленый борщ.......

Ингредиенты: Бульон куриный нежирный - 2 литра Лук репчатый - 100 г Морковка - 25 г Картошка - 100 г Капуста - 100 г Зеленый ПОДРОБНЕЕ...
Салат винегрет с морской капустой и орехами.

Салат винегрет с морской капустой и орехами.

Диетический рецепт - Салат винегрет с морской капустой и орехами Скачать рецепт Приветствую вас, дорогие читатели нашего сайта, представляю вашему вниманию ПОДРОБНЕЕ...
Холодец рыбный.

Холодец рыбный.

Диетический рецепт - Холодец рыбный в мультиварке Скачать рецепт Ингредиенты: Голова толстолобика – 700 г – 2 шт.; Лук репчатый – ПОДРОБНЕЕ...
Салат из печени, диетический.

Салат из печени, диетический.

Диетический рецепт - Салат из печени Скачать рецепт На нашем сайте можете найти огромное количество рецептов салатов как с мясом так ПОДРОБНЕЕ...
Спаржа, тушенная с капустой и грибами.

Спаржа, тушенная с капустой и грибами.

Диетический рецепт - Спаржа, тушенная с капустой и грибами. Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели, представляю вашему вниманию очень вкусное и полезное ПОДРОБНЕЕ...
Тарталетки из сыра в микроволновке.

Тарталетки из сыра в микроволновке.

Корзинки из сыра или, как многие еще любят называть, тарталетки очень популярны на различных застольях.Тарталетки из сыра можно использовать для ПОДРОБНЕЕ...
Уха традиционная

Уха традиционная

Используем рыбу, например: карась, щука, толстолобик, карп, окунь, судак. Лучше использовать несколько видов рыбы в одной ухе. Например, голова толстолобика, ПОДРОБНЕЕ...
Салат мясной с языком и овощами.

Салат мясной с языком и овощами.

Диетический рецепт - Салат мясной с языком и овощами Скачать рецепт Приветствую вас, дорогие читатели нашего сайта, хочу предложить вам рецепт ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18