Салат из баклажанов и помидоров с лимонным соком.

( 3 Голосов ) 
Диетический рецепт - Салат из баклажанов и помидоров с лимонным соком.

рецепт: салата из помидоров и баклажанов

Баклажаны можно смело использовать в диетическом меню. Низкая калорийность (≈24 ккал на 100 г) и высокая питательность баклажанов прекрасно вписывается в рацион питания худеющего человека.

ингредиенты иконка Ингредиенты:
  • Помидор – 4 шт.;
  • Баклажаны – 2 шт.;
  • Чеснок – 1 зубок;
  • Зелень петрушка – 2 веточки;
  • Уксус яблочный или лимонный сок – 1 ч. ложка;
  • Растительное масло – 2 ст. ложки.

цитата А Вы знали,
что баклажан это крупная ягода, ближайшими родственниками которого являются картофель и томаты.

ингредиенты иконка Приготовление:
  1. Баклажаны промыть и выложить на противень промазанный одной столовой ложкой растительного масла, запечь в духовке при 200° С до готовности. Время приготовления около 20 минут.
  2. Запеченные баклажаны остудить, удалить плодоножку и кожу, и измельчить ножом.
  3. Помидоры промыть, обдать кипятком и удалить кожу вместе с плодоножкой. Нарезать томаты мелкими кубиками.
  4. Чеснок очистить и измельчить ножом или продавить через чесночницу.
  5. Зелень мелко нарезать ножом.
  6. Баклажаны, помидоры, зелень и чеснок смешать, добавить 1 чайную ложку яблочного уксуса или лимонного сока и заправить растительным маслом. Посолить, поперчить и дать настояться 15 минут.
 

советы кулинарныеСоветы:

 
  • При жарке нужно помнить и не забывать, что баклажаны сильно впитывают масло, что значительно повышает калорийность блюда.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Кисло-сладкий салат из яблок и кизила.

Кисло-сладкий салат из яблок и кизила.

Диетический рецепт - Кисло-сладкий салат из яблок и кизила. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели, представляю вашему вниманию фруктово-овощной салатик с нежной ПОДРОБНЕЕ...
Судак тушеный диетический.

Судак тушеный диетический.

Диетический рецепт - Судак тушеный. Скачать рецепт Ингредиенты: Судак – 2 шт. по 150 г; Лук – 2 шт. крупный; Перец ПОДРОБНЕЕ...
Рагу фруктово-овощное

Рагу фруктово-овощное

Ингредиенты: Тыква - 500 г Яблоки - 200 г Изюм - 20 г Приготовление: Порезать кубиками и перемешать. Сложить в посуду и можно ПОДРОБНЕЕ...
Салат из капусты с зеленой спаржей.

Салат из капусты с зеленой спаржей.

Диетический рецепт - Салат из капусты с зеленой спаржей. Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели сайта, делюсь с вами очередным полезным рецептом ПОДРОБНЕЕ...
Калиновый десерт из творога

Калиновый десерт из творога

Диетический рецепт - Калиновый десерт из творога с желатином Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com. Сегодня представляю вашему вниманию необычный ПОДРОБНЕЕ...
Ролы из кабачков....

Ролы из кабачков....

Диетический рецепт - Роллы из кабачков с творогом и сметаной. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com. Кабачки идеально подходят для ПОДРОБНЕЕ...
Рагу мясное с овощами.

Рагу мясное с овощами.

Диетический рецепт - Рагу мясное с овощами Ингредиенты: Лук - 200 г Кабачок - 200 г Морковка - 100 г Цветная капуста - 200 г ПОДРОБНЕЕ...
Салат из морской и белокочанной капусты.

Салат из морской и белокочанной капусты.

Диетический рецепт - Салат из морской и белокочанной капусты Скачать рецепт На страницах нашего сайта вы можете найти еще несколько рецептов ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17

Добавить комментарий