Салат из баклажанов и помидоров с лимонным соком.

Диетический рецепт - Салат из баклажанов и помидоров с лимонным соком.

рецепт: салата из помидоров и баклажанов

Баклажаны можно смело использовать в диетическом меню. Низкая калорийность (≈24 ккал на 100 г) и высокая питательность баклажанов прекрасно вписывается в рацион питания худеющего человека.

ингредиенты иконка Ингредиенты:
  • Помидор – 4 шт.;
  • Баклажаны – 2 шт.;
  • Чеснок – 1 зубок;
  • Зелень петрушка – 2 веточки;
  • Уксус яблочный или лимонный сок – 1 ч. ложка;
  • Растительное масло – 2 ст. ложки.

цитата А Вы знали,
что баклажан это крупная ягода, ближайшими родственниками которого являются картофель и томаты.

ингредиенты иконка Приготовление:
  1. Баклажаны промыть и выложить на противень промазанный одной столовой ложкой растительного масла, запечь в духовке при 200° С до готовности. Время приготовления около 20 минут.
  2. Запеченные баклажаны остудить, удалить плодоножку и кожу, и измельчить ножом.
  3. Помидоры промыть, обдать кипятком и удалить кожу вместе с плодоножкой. Нарезать томаты мелкими кубиками.
  4. Чеснок очистить и измельчить ножом или продавить через чесночницу.
  5. Зелень мелко нарезать ножом.
  6. Баклажаны, помидоры, зелень и чеснок смешать, добавить 1 чайную ложку яблочного уксуса или лимонного сока и заправить растительным маслом. Посолить, поперчить и дать настояться 15 минут.
 

советы кулинарныеСоветы:

 
  • При жарке нужно помнить и не забывать, что баклажаны сильно впитывают масло, что значительно повышает калорийность блюда.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Овощное рагу с грибами в мультиварке.

Овощное рагу с грибами в мультиварке.

Диетический рецепт - Овощное рагу с грибами в мультиварке Скачать рецепт Советую приготовить: Рагу горохово-грибное Рагу мясное с овощами Рагу фруктово-овощное ПОДРОБНЕЕ...
Низкокалорийный кулич из творога.

Низкокалорийный кулич из творога.

Диетический рецепт - Ароматный низкокалорийный кулич из творога. Скачать рецепт Продолжаем готовиться к праздникам, рецепт Творожного кулича без выпечки мы уже ПОДРОБНЕЕ...
Салат из печени с синей капустой.

Салат из печени с синей капустой.

Диетический рецепт - Салат из печени с синей капустой Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели нашего сайта, представляю вашему вниманию вкусный салатик ПОДРОБНЕЕ...
Горячий бутерброд с курицей

Горячий бутерброд с курицей

Диетический рецепт - Горячий бутерброд с курицей – диетический Скачать рецепт Чтобы приготовить диетический горячий бутерброд нужно использовать нежирные сорта сыра ПОДРОБНЕЕ...
Салат с сыром, капустой и сметаной

Салат с сыром, капустой и сметаной

Диетический рецепт - Салат с сыром и капустой заправленный сметаной Скачать рецепт Продолжаем пополнять наш арсенал диетических рецептов салатами. Сегодня вашему ПОДРОБНЕЕ...
Маринованная капуста со свеклой.

Маринованная капуста со свеклой.

Диетический рецепт - Маринованная капуста со свеклой – "Лепестки" Скачать рецепт Приветствую вас, дорогие читатели нашего сайта. Представляю вашему вниманию еще ПОДРОБНЕЕ...
Баранина, запеченная в фольге.

Баранина, запеченная в фольге.

Диетический рецепт - Баранина, запеченная в фольге Скачать рецепт Ингредиенты: Баранина – 500 г (используется мясо бедра, так как эта часть ПОДРОБНЕЕ...
Салат летний традиционный

Салат летний традиционный

Ингредиенты: Огурцы - 200 г Помидоры – 200 г Капуста – 100 г Зелень – 100 г Подсолнечное масло – 20 ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18