Салат из капусты с огурцами

Вы здесь: Главная

диетические рецепты

Диетический рецепт - Салат из капусты с огурцами

Диетический рецепт салата из молодой капусты с огурцами

Ингредиенты:

Свежая молодая капуста – 500 г;
Огурцы свежие (средних размеров) – 2 шт.;
Зелень на выбор: петрушка, укроп, зеленый лучок;
Соль, перчик по вкусу, а также можно сбрызнуть соком лимона;
Масло растительное или оливковое для заправки – 2-3 столовых ложки.

Приготовление:

Молодую капусту нарезаем соломкой, а огурчик полукольцами, зелень шинкуем мелко.
Все перемешиваем, немного подсаливаем и сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком.
Еще раз хорошенечко перемешиваем и заправляем салатик растительным маслом.

Полезные советы:

Молодую капусту лучше использовать для весенних салатов, а вот в борще она не используется.
Огурец должен чувствоваться в салате, поэтому его нужно вручную нарезать, а не натирать.
Перед нарезкой обязательно попробуйте огурец на вкус, дабы не испортить вкус вашего салата если вдруг попадется горький.
Добавление свежевыжатого лимонного сока может скрасить горечь огурца в салате.

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.

Еще рецепты:

Судак тушеный диетический.

Диетический рецепт - Судак тушеный. Скачать рецепт Ингредиенты: Судак – 2 шт. по 150 г; Лук – 2 шт. крупный; Перец… ПОДРОБНЕЕ...

Ролы из кабачков....

Диетический рецепт - Роллы из кабачков с творогом и сметаной. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com. Кабачки идеально подходят для… ПОДРОБНЕЕ...

Белковый салат с курицей

Диетический рецепт - Белковый салат с курицей и яйцами Скачать рецепт Здравствуйте, читатели сайта dietaLegko.com. Этот полезный белковый салатик, приготовленный по всем… ПОДРОБНЕЕ...

Салат - запеченные баклажаны, кабачки, перец

Диетический рецепт - Салат из запеченных баклажанов, кабачков и перцев Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели сайта dietaLegko.com, спешу представить вам очередной… ПОДРОБНЕЕ...

Салат Лечо диетический

Ингредиенты: Перец средний – 4 шт. Баклажан – 1 шт. Помидоры средние – 3 шт. Приготовление: Перец и баклажан промыть… ПОДРОБНЕЕ...

Творожный диетический десерт с медом.

Диетический рецепт - Творожный диетический десерт с медом. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com, представляю вашему вниманию диетический десерт, ну… ПОДРОБНЕЕ...

Диетический рецепт - Салат из капусты с огурцами Скачать рецепт Ингредиенты: Свежая молодая капуста – 500 г; Огурцы свежие (средних… ПОДРОБНЕЕ...

Котлеты из печени на пару в мультиварке.

Диетический рецепт - Котлеты из печени на пару в мультиварке Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта, этот рецепт является настоящей находкой,… ПОДРОБНЕЕ...