Салат из капусты с огурцами

Вы здесь: Главная

диетические рецепты

Диетический рецепт - Салат из капусты с огурцами

Диетический рецепт салата из молодой капусты с огурцами

Ингредиенты:

Свежая молодая капуста – 500 г;
Огурцы свежие (средних размеров) – 2 шт.;
Зелень на выбор: петрушка, укроп, зеленый лучок;
Соль, перчик по вкусу, а также можно сбрызнуть соком лимона;
Масло растительное или оливковое для заправки – 2-3 столовых ложки.

Приготовление:

Молодую капусту нарезаем соломкой, а огурчик полукольцами, зелень шинкуем мелко.
Все перемешиваем, немного подсаливаем и сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком.
Еще раз хорошенечко перемешиваем и заправляем салатик растительным маслом.

Полезные советы:

Молодую капусту лучше использовать для весенних салатов, а вот в борще она не используется.
Огурец должен чувствоваться в салате, поэтому его нужно вручную нарезать, а не натирать.
Перед нарезкой обязательно попробуйте огурец на вкус, дабы не испортить вкус вашего салата если вдруг попадется горький.
Добавление свежевыжатого лимонного сока может скрасить горечь огурца в салате.

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.

Еще рецепты:

Салатик на скорую руку из капусты с баклажанами

Диетический рецепт - Салатик на скорую руку из капусты с баклажанами Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели, представляю вашему вниманию рецепт вкусного… ПОДРОБНЕЕ...

Фаршированная щука

Рецепт - Диетическая фаршированная щука: Скачать рецепт Ингредиенты: Рыба – 500 г; Яйцо – 2 шт.; Морковь; Зелень, лук; Подсолнечное… ПОДРОБНЕЕ...

Овощной шашлык

Диетический рецепт - Овощной шашлык Скачать рецепт Овощной шашлык это блюдо является полетом вашей фантазии, может быть настолько разнообразным, на… ПОДРОБНЕЕ...

Запеченная рыба с овощами.

Диетический рецепт - Запеченная рыба с овощами. Скачать рецепт Запекать рыбу можно разную, но очень вкусными получаются сазан и карп. Калорийность… ПОДРОБНЕЕ...

Диетические рецепты смузи

Очень вкусный, а главное полезный коктейль из овощей и фруктов, просто незаменим человеку, который желает похудеть. Данный напиток прекрасно впишется… ПОДРОБНЕЕ...

Диетический рецепт - Салат из капусты с огурцами Скачать рецепт Ингредиенты: Свежая молодая капуста – 500 г; Огурцы свежие (средних… ПОДРОБНЕЕ...

Овощной омлет в мультиварке.

Диетический рецепт - Овощной омлет в мультиварке Скачать рецепт Это блюдо подойдет для всех членов семьи. Прекрасное сочетание продуктов подарит вам… ПОДРОБНЕЕ...

Суп с фрикадельками.

Диетический рецепт - Суп с фрикадельками из куриного фарша Скачать рецепт Такой супчик очень популярен, поскольку его приготовление не представляет большой… ПОДРОБНЕЕ...