Салат из капусты с огурцами

Вы здесь: Главная

диетические рецепты

Диетический рецепт - Салат из капусты с огурцами

Диетический рецепт салата из молодой капусты с огурцами

Ингредиенты:

Свежая молодая капуста – 500 г;
Огурцы свежие (средних размеров) – 2 шт.;
Зелень на выбор: петрушка, укроп, зеленый лучок;
Соль, перчик по вкусу, а также можно сбрызнуть соком лимона;
Масло растительное или оливковое для заправки – 2-3 столовых ложки.

Приготовление:

Молодую капусту нарезаем соломкой, а огурчик полукольцами, зелень шинкуем мелко.
Все перемешиваем, немного подсаливаем и сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком.
Еще раз хорошенечко перемешиваем и заправляем салатик растительным маслом.

Полезные советы:

Молодую капусту лучше использовать для весенних салатов, а вот в борще она не используется.
Огурец должен чувствоваться в салате, поэтому его нужно вручную нарезать, а не натирать.
Перед нарезкой обязательно попробуйте огурец на вкус, дабы не испортить вкус вашего салата если вдруг попадется горький.
Добавление свежевыжатого лимонного сока может скрасить горечь огурца в салате.

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.

Еще рецепты:

Рагу мясное с овощами.

Диетический рецепт - Рагу мясное с овощами Ингредиенты: Лук - 200 г Кабачок - 200 г Морковка - 100 г Цветная капуста - 200 г… ПОДРОБНЕЕ...

Салат с печенью и капустой.

Диетический рецепт - Салат с печенью и капустой Скачать рецепт Совсем недавно мы готовили блюдо с очень похожими ингредиентами, и называлось… ПОДРОБНЕЕ...

Диетические бутерброды с сыром и редисом.

Диетический рецепт - Бутерброды с сыром и редисом Скачать рецепт Существуют ли диетические бутерброды? Как приготовить такое блюдо? Сколько можно съесть… ПОДРОБНЕЕ...

Салат с помидорами черри, капустой и болгарским перцем.

Диетический рецепт - Салат с помидорами черри, капустой и болгарским перцем. Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели, предлагаю вам салатик, который готовится… ПОДРОБНЕЕ...

Салат из моркови и сладкого болгарского перца.

Диетический рецепт - Салат из моркови и сладкого болгарского перца. Скачать рецепт Приветствую вас, дорогие читатели, представляю вашему вниманию салатик из… ПОДРОБНЕЕ...

Салат с пекинской капустой и апельсинами.

Диетический рецепт - Салат с пекинской капустой и апельсинами Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели нашего сайта, сегодня вашему вниманию предстанет вкуснейший… ПОДРОБНЕЕ...