Салат из капусты с огурцами

Вы здесь: Главная

диетические рецепты

Диетический рецепт - Салат из капусты с огурцами

Диетический рецепт салата из молодой капусты с огурцами

Ингредиенты:

Свежая молодая капуста – 500 г;
Огурцы свежие (средних размеров) – 2 шт.;
Зелень на выбор: петрушка, укроп, зеленый лучок;
Соль, перчик по вкусу, а также можно сбрызнуть соком лимона;
Масло растительное или оливковое для заправки – 2-3 столовых ложки.

Приготовление:

Молодую капусту нарезаем соломкой, а огурчик полукольцами, зелень шинкуем мелко.
Все перемешиваем, немного подсаливаем и сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком.
Еще раз хорошенечко перемешиваем и заправляем салатик растительным маслом.

Полезные советы:

Молодую капусту лучше использовать для весенних салатов, а вот в борще она не используется.
Огурец должен чувствоваться в салате, поэтому его нужно вручную нарезать, а не натирать.
Перед нарезкой обязательно попробуйте огурец на вкус, дабы не испортить вкус вашего салата если вдруг попадется горький.
Добавление свежевыжатого лимонного сока может скрасить горечь огурца в салате.

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.

Еще рецепты:

Кутья перловая с изюмом

Диетический рецепт - Кутья перловая с изюмом и медом Скачать рецепт Продолжая тему подготовки к Рождеству еще один рецепт кутьи в… ПОДРОБНЕЕ...

Спаржа с грибами, тушим в мультиварке.

Диетический рецепт - Спаржа с грибами, тушим в мультиварке. Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели нашего сайта, представляю вашему вниманию очень вкусное… ПОДРОБНЕЕ...

Cалат из морской капусты с огурцом

Диетический рецепт - Салат зимний из морской капусты с огурцом. Скачать рецепт Всем привет, представляю вашему вниманию очень простой и низкокалорийный… ПОДРОБНЕЕ...

Цветная капуста, тушенная в сметане, с грибами.

Диетический рецепт - Цветная капуста, тушенная в сметане, с грибами Скачать рецепт Вы любите тушеные овощи на сметане? Если да, то… ПОДРОБНЕЕ...

Зеленый борщ.......

Ингредиенты: Бульон куриный нежирный - 2 литра Лук репчатый - 100 г Морковка - 25 г Картошка - 100 г Капуста - 100 г Зеленый… ПОДРОБНЕЕ...

Салат из печени с синей капустой.

Диетический рецепт - Салат из печени с синей капустой Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели нашего сайта, представляю вашему вниманию вкусный салатик… ПОДРОБНЕЕ...

Фаршированная щука

Рецепт - Диетическая фаршированная щука: Скачать рецепт Ингредиенты: Рыба – 500 г; Яйцо – 2 шт.; Морковь; Зелень, лук; Подсолнечное… ПОДРОБНЕЕ...

Овощной шашлык

Диетический рецепт - Овощной шашлык Скачать рецепт Овощной шашлык это блюдо является полетом вашей фантазии, может быть настолько разнообразным, на… ПОДРОБНЕЕ...