Салат из капусты с рисом.

Диетический рецепт - Салат из капусты с рисом

диетический рецепт салат с рисом и капустой

Такой салатик имеет много полезной клетчатки и витаминов что благоприятно влияет на работу кишечника и прекрасно избавляет от чувства голода.

Ингредиенты:
  • Свежая молодая капуста – 300 г;
  • Рис отварной – 2 ст. ложки;
  • Огурец свежий – 100 г;
  • Имбирь – 10 г (можно по вкусу);
  • Подсолнечное масло – 1 столовая ложка;
  • Соевый соус салатный – 1 столовая ложка;
  • Зелень на выбор: петрушка, укроп несколько веточек;
  • Соль, перчик по вкусу.
Приготовление:
  1. Молодую капусту рвем руками на небольшие кусочки, а зелень шинкуем мелко.
  2. Рис отвариваем и обязательно промываем.
  3. Огурец нарезаем ломтиками или овощерезкой в виде тонких пластинок.
  4. Имбирь трем на мелкой терке, а любители этого продукта могут добавить его немного больше чем указано в рецепте и нарезать его овощерезкой тонкими пластами.
  5. Все ингредиенты перемешиваем, немного подсаливаем, по желанию перчим.
  6. Еще раз хорошенечко перемешиваем и заправляем салатик соевым соусом и подсолнечным маслом.

Салат из капусты с рисом готов.

 

Советы:

  • Чтобы рис не разварился его нужно варить в пропорции 1:2 с водой.
  • Перед добавлением риса в салат обязательно промыть его кипяченой водой и процедить на дуршлаге.
  • Для тех, кто любит салатик с кислинкой, можете добавить 1 ч. ложку свежевыжатого лимона.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий