Салат из капусты с зеленой спаржей.
- Подробности
- Просмотров: 3620
Диетический рецепт - Салат из капусты с зеленой спаржей.
Здравствуйте дорогие читатели сайта, делюсь с вами очередным полезным рецептом салата. Все свои рецепты перед тем как представить вам готовлю сама, а иногда экспериментирую для того чтобы разнообразить полезную диетическую кухню. Надеюсь, что они вам нравятся, и вы с удовольствием их готовите для себя и своих близких.
Если у вас возникают вопросы или рекомендации по моим рецептам не стесняйтесь их писать под статьей в комментариях.
Надеюсь, что этот салатик также как и другие мои рецепты придется вам по вкусу и разнообразит ваш рацион.
Оооочень полезно знать: Диетические салаты для похудения. Рецепты и правила приготовления.
 |
Ингредиенты: |
- Капуста белокочанная– 500 г;
- Горошек маринованный – 100 г;
- Спаржа свежая или замороженная – 200 г;
- Зелень на выбор: петрушка, укроп, зеленый лучок;
- Соль, перчик по вкусу;
- Сок лимона – 1-2 чайные ложки;
- Масло растительное или оливковое для заправки салата и тушения спаржи – 2-3 столовых ложки.
 |
Приготовление: |
- Спаржу промываем и процеживаем на дуршлаге, после чего ее нужно немного (10 минут), протушить в сковороде промазанной растительным маслом, под крышкой.
- Готовую спаржу перед смешиванием с капустой нужно остудить.
- Капусту нарезаем соломкой, а зелень шинкуем мелко.
- Горошек по желанию можно промыть, но процедить обязательно.
- Все овощи и зелень смешиваем, немного подсаливаем и сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком.
- Заправляем салатик растительным или оливковым маслом и еще раз хорошенечко перемешиваем.
Попробуйте также приготовить Спаржа, тушенная с капустой и грибами, а еще вам понравится Спаржа с грибами, тушим в мультиварке.
Советы:
- Пользы от этого салатика очень много, так как он имеет много клетчатки и витаминов.
- При приготовлении спаржи не забудьте сковороду накрыть крышкой, а огонь убавить на минимум, чтобы спаржа только слегка протушилась, а не поджарилась.
Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Еще рецепты:
рубрики
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи