Салат из куриной грудки с гранатом.

Диетический рецепт - Салат из куриной грудки с гранатом.

рецепт - салат из куриной грудки с гранатом

Мы уже фаршировали Яблоки куриной грудкой и даже готовили Шашлык из куриной грудки, пришло время сотворить салат.

Ингредиенты:
  • Куриная грудка без кожи – 200 г;
  • Сыр тофу соевый – 100 г;
  • Гранат средний – 1 шт.;
  • Пекинская капуста – 200 г;
  • Грецкий орех – 1 шт.;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Петрушка и укроп по одной веточке для украшения.
Заправка салата:

Заправить этот салат можно несколькими вариантами:

  1. Сметана 10% – 2-3 ст. ложки;
  2. Йогурт 1,5% – 2-3 ст. ложки;
  3. Соевый майонез – 2-3 столовой ложки;
Приготовление:
  1. Куриную грудку отварить и нарезать кубиками или ломтиками.
  2. Очистить зерна граната и добавить к мясу.
  3. Пекинскую капусту нарезать или порвать на клочки.
  4. Грецкий орех очищаем и немного измельчаем ножом.
  5. Все перемешиваем и добавляем сыр. Сыр тофу можно нарезать или натереть.
  6. Не забывайте немного посолить и поперчить салатик, но если вы используете йогурт в виде заправки, то подсаливать и приперчить не обязательно.
 

полезный советНебольшой совет:

Если вы хотите красиво украсить салат, то сыр натираем на средней терке на уже заправленный и аккуратно сложенный на тарелке салат.
При этом сверху пару веточек зелени и несколько ягод граната будут смотреться органично и аппетитно.

Для этого салата лучше подходит ананасовый йогурт.

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий


29 полезных советов

Совет #11

Полезный совет о грибах

Грибы будут вкуснее, если добавить измельченный чеснок.


Совет #13

Полезный совет хозяйке на кухне

Для равномерного распределения яйца в бульоне, предварительно размешивайте его в небольшом количестве холодного бульона.


Совет #25

Полезный совет о жарке мяса

Чтобы мясо было мягче и ароматнее, варить и тушить его лучше в закрытой посуде, а жарить – в открытой.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день