Салат из моркови и сладкого болгарского перца.

Диетический рецепт - Салат из моркови и сладкого болгарского перца.

салат из моркови и сладкого болгарского перца

Приветствую вас, дорогие читатели, представляю вашему вниманию салатик из моркови. Это блюдо особенно понравится тем, кто любит маринованный перчик. В состав салата входит перец, который придает особый аромат и красоту этому салатику. Чтобы блюдо получилось красочным, используйте перец разных сортов и окраса.
Салатик получается сочный и хрустящий, его можно готовить как к ежедневному столу, так и на праздничные застолья.

Оооочень полезно знать: Сколько можно кушать меда в сутки?

  • Польза болгарского перца для здоровья человека велика.

    А вы знали что в болгарском перце больше витамина С чем в лимоне и черной смородине.
    Помимо благоприятного влияния на желудок, рост волос, улучшение зрения, вещества, содержащиеся в болгарском перце, помогают избавить от депрессии, излишнего нервного и мышечного напряжения. Снимает бессонницу и помогает преодолеть упадок сил.
    А еще он способствует улучшению памяти и концентрации в делах, что очень важно для людей умственного труда.
    Болгарский перец Полезные свойства
  • 1

ингредиенты иконка Ингредиенты:
  • Морковь средняя – 3 шт.;
  • Перец среднего размера – 2 шт.;
  • Лук репчатый средний – 1 шт.;
  • Cвежевыжатый сок лимона – 2 ст. ложки (можно заменить уксусом);
  • Подсолнечное или оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • Мед – 1 ч. ложка;
  • Чеснок – 1 зубок по желанию;
  • Соль и перец по вкусу.
  • Зелень укроп и петрушка – пара веточек каждого вида.

Помощь в приготовлении блюда:

Если Вам нужно точно отмерить ингредиенты для приготовления блюда, а у Вас нет кухонных весов, воспользуйтесь удобной шпаргалкой – Таблицами мер и весов (вам понадобятся только ложки и стаканы).

ингредиенты иконка Приготовление:
  1. Морковь чистим и натираем на терке по-корейски.
  2. Перец промываем, удаляем плодоножку и семечки, и нарезаем полукольцами.
  3. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
  4. Все овощи складываем в миску, добавляем мед, соль, перец, чеснок по желанию и перемешиваем.
  5. Если вы все-таки решили добавить чеснок, его нужно либо продавить через чесночницу, либо натереть мелко на терке.
  6. Растительное масло и лимонный сок (или уксус) смешиваем и разогреваем на сковороде.
  7. Заливаем этим маринадом овощи и хорошо перемешиваем.
  8. Складываем салат в пластиковый контейнер или стеклянную банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник.
  9. Через час салатик будет готов к употреблению.
  10. Зелень измельчаем и добавляем в салат непосредственно перед подачей на стол.

Попробуйте также приготовить диетическое блюдо - Салат из болгарского перца с маслинами., а еще вам понравятся Салат – смесь овощей по-корейски.

 

советы кулинарныеСоветы:

  • Не пересаливайте салат, лишняя соль вредна для организма.
  • Людям склонным к метеоризму такой салатик нужно употреблять с осторожностью и в небольшом количестве.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Овощное пюре из кабачка и капусты

Овощное пюре из кабачка и капусты

Диетический рецепт - Овощное пюре из кабачка и цветной капусты Скачать рецепт Овощное пюре из кабачка и цветной капусты можно готовить ПОДРОБНЕЕ...
Салат из свеклы с сыром тофу.

Салат из свеклы с сыром тофу.

Диетический рецепт - Салат из свеклы с тофу Скачать рецепт Продолжаем использовать сою в своем рационе питания. Мы уже попробовали - Зразы ПОДРОБНЕЕ...
Тонкие блины на молоке.

Тонкие блины на молоке.

Диетический рецепт - Тонкие блины на молоке. Мясная и сладкая начинка. Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели, сегодня хочу предложить вам рецепт ПОДРОБНЕЕ...
Котлеты на пару в мультиварке

Котлеты на пару в мультиварке

Диетический рецепт - Котлеты на пару в мультиварке Скачать рецепт Ингредиенты: Мясной фарш – 500 г (куриный, нежирной говядины, телятины); Либо ПОДРОБНЕЕ...
Отбивная из куриного фарша.

Отбивная из куриного фарша.

Диетический рецепт - Ленивая отбивная из куриного фарша Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели, сегодня хочу представить вам диетический рецепт, который пригодится ПОДРОБНЕЕ...
Уха традиционная

Уха традиционная

Используем рыбу, например: карась, щука, толстолобик, карп, окунь, судак. Лучше использовать несколько видов рыбы в одной ухе. Например, голова толстолобика, ПОДРОБНЕЕ...
Салат из баклажанов

Салат из баклажанов

  Диетический рецепт - Салат из баклажанов: Скачать рецепт Мы с Вами уже готовили салат "Овощи запеченные" с использованием баклажанов, теперь ПОДРОБНЕЕ...
Баранина, запеченная в фольге.

Баранина, запеченная в фольге.

Диетический рецепт - Баранина, запеченная в фольге Скачать рецепт Ингредиенты: Баранина – 500 г (используется мясо бедра, так как эта часть ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18