Салат из перца и баклажанов на барбекю

 

Диетический рецепт - Салат из перца и баклажанов на барбекю:

Диетический рецепт салат из перца и баклажанов

Совсем недавно мы уже использовали баклажаны для приготовления Салата из баклажанов, теперь предлагаю Вашему вниманию похожий салатик, очень ароматный и по калорийности диетический с добавлением перца.

Ингредиенты:
  • Баклажаны – 2 шт;
  • Перец крупный – 4 шт.;
  • Помидоры – 3 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Чеснок – 2 -3 зубка;
  • Зелень на выбор: петрушка, укроп, сельдерей, кинза;
  • Соль по вкусу.

Для заправки.

  • Уксус или лимонный сок – 2 ст. ложки;
  • Подсолнечное или оливковое масло – 2 ст. ложки.
Приготовление:
  1. Перец и баклажаны промываем и целиком запекаем на барбекю.
  2. Готовые овощи остужаем и чистим от плодоножки и кожуры.
  3. Нарезаем уже готовый перец и баклажаны ножом, к ним добавляем нарезанный лук полукольцами, помидоры, которые лучше нарезать небольшими кубиками.
  4. Чеснок лучше натереть на мелкой терке или продавить через чесночницу.
  5. Зелень измельчаем ножом мелко, можно использовать несколько видов, например, петрушку и сельдерей.
  6. Перед заправкой, овощи нужно подсолит сбрызнуть уксусом или лимонным соком и хорошенечко перемешать, потом заправить подсолнечным или оливковым маслом.
 
Энергетическая ценность блюда - 35 ккал/ 100 г

 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Салат из баклажанов и помидоров

Салат из баклажанов и помидоров

Диетический рецепт - Салат из баклажанов и помидоров с лимонным соком. Скачать рецепт Баклажаны можно смело использовать в диетическом меню. Низкая ПОДРОБНЕЕ...
Уха традиционная

Уха традиционная

Используем рыбу, например: карась, щука, толстолобик, карп, окунь, судак. Лучше использовать несколько видов рыбы в одной ухе. Например, голова толстолобика, ПОДРОБНЕЕ...
Овощное пюре из кабачка и капусты

Овощное пюре из кабачка и капусты

Диетический рецепт - Овощное пюре из кабачка и цветной капусты Скачать рецепт Овощное пюре из кабачка и цветной капусты можно готовить ПОДРОБНЕЕ...
Салат летний традиционный

Салат летний традиционный

Ингредиенты: Огурцы - 200 г Помидоры – 200 г Капуста – 100 г Зелень – 100 г Подсолнечное масло – 20 ПОДРОБНЕЕ...
Капустная запеканка с куриным фаршем и грибами.

Капустная запеканка с куриным фаршем и грибами.

Диетический рецепт - Капустная запеканка с куриным фаршем и грибами. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели нашего сайта, предлагаю вашему вниманию ну ПОДРОБНЕЕ...
Квашеная капуста с медом.

Квашеная капуста с медом.

Диетический рецепт - Квашеная капуста с медом Скачать рецепт Приветствую вас, дорогие читатели нашего сайта. Представляю вашему вниманию простой традиционный рецепт ПОДРОБНЕЕ...
Кутья из риса с медом

Кутья из риса с медом

Диетический рецепт - Кутья из риса с медом и цукатами Скачать рецепт И снова готовим одно из блюд к Рождеству еще ПОДРОБНЕЕ...
Салат – смесь овощей по-корейски.

Салат – смесь овощей по-корейски.

Диетический рецепт - Салат – смесь овощей по-корейски. Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели, представляю вашему вниманию очень вкусный салатик из моркови ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18

29 полезных советов

Совет #13

Полезный совет хозяйке на кухне

Для равномерного распределения яйца в бульоне, предварительно размешивайте его в небольшом количестве холодного бульона.


Совет #8

полезные советы на кухне

Мороженную рыбу нельзя заливать горячей водой, так как при этом она теряет ценные питательные вещества.


Совет #24

Полезные советы для хозющки на кухне

Размораживать мясо лучше всего медленно, на воздухе, а не в воде. Можно размораживать в холодильнике, где оно оттает за 10-12 часов.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день