Салат из перца и баклажанов на барбекю

 

Диетический рецепт - Салат из перца и баклажанов на барбекю:

Диетический рецепт салат из перца и баклажанов

Совсем недавно мы уже использовали баклажаны для приготовления Салата из баклажанов, теперь предлагаю Вашему вниманию похожий салатик, очень ароматный и по калорийности диетический с добавлением перца.

Ингредиенты:
  • Баклажаны – 2 шт;
  • Перец крупный – 4 шт.;
  • Помидоры – 3 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Чеснок – 2 -3 зубка;
  • Зелень на выбор: петрушка, укроп, сельдерей, кинза;
  • Соль по вкусу.

Для заправки.

  • Уксус или лимонный сок – 2 ст. ложки;
  • Подсолнечное или оливковое масло – 2 ст. ложки.
Приготовление:
  1. Перец и баклажаны промываем и целиком запекаем на барбекю.
  2. Готовые овощи остужаем и чистим от плодоножки и кожуры.
  3. Нарезаем уже готовый перец и баклажаны ножом, к ним добавляем нарезанный лук полукольцами, помидоры, которые лучше нарезать небольшими кубиками.
  4. Чеснок лучше натереть на мелкой терке или продавить через чесночницу.
  5. Зелень измельчаем ножом мелко, можно использовать несколько видов, например, петрушку и сельдерей.
  6. Перед заправкой, овощи нужно подсолит сбрызнуть уксусом или лимонным соком и хорошенечко перемешать, потом заправить подсолнечным или оливковым маслом.
 
Энергетическая ценность блюда - 35 ккал/ 100 г

 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Салат из моркови и сладкого болгарского перца.

Салат из моркови и сладкого болгарского перца.

Диетический рецепт - Салат из моркови и сладкого болгарского перца. Скачать рецепт Приветствую вас, дорогие читатели, представляю вашему вниманию салатик из ПОДРОБНЕЕ...
Зеленый борщ.......

Зеленый борщ.......

Ингредиенты: Бульон куриный нежирный - 2 литра Лук репчатый - 100 г Морковка - 25 г Картошка - 100 г Капуста - 100 г Зеленый ПОДРОБНЕЕ...
Белковый салат с курицей

Белковый салат с курицей

Диетический рецепт - Белковый салат с курицей и яйцами Скачать рецепт Здравствуйте, читатели сайта dietaLegko.com. Этот полезный белковый салатик, приготовленный по всем ПОДРОБНЕЕ...
Печеночный паштет

Печеночный паштет

Диетический рецепт - Печеночный паштет Домашний паштет из печени, непревзойденно вкусно.Печень можно использовать любую, калорийность этого паштета будет зависеть от калорийности ПОДРОБНЕЕ...
Салат

Салат "Овощи запеченные".

Ингредиенты: Перец средний – 4 шт. Баклажан – 1 шт. Кабачок – 1 шт. Морковка по-корейски – 200 г. Приготовление: ПОДРОБНЕЕ...
Шашлык из рыбы.

Шашлык из рыбы.

  Диетический рецепт - Шашлык из рыбы Скачать рецепт Поделюсь рецептом шашлыка из рыбы. Для того кто следит за своей фигурой ПОДРОБНЕЕ...
Лаваш с творогом в духовке

Лаваш с творогом в духовке

Диетический рецепт - Лаваш с творогом в духовке. Скачать рецепт На сайте уже есть рецепт Тыква в лаваше, который очень нравится ПОДРОБНЕЕ...
Салат с пекинской капустой и апельсинами.

Салат с пекинской капустой и апельсинами.

Диетический рецепт - Салат с пекинской капустой и апельсинами Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели нашего сайта, сегодня вашему вниманию предстанет вкуснейший ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18

Добавить комментарий

Защитный код
 Обновить

29 полезных советов

Совет #20

Советы хозяйке на кухне

Не выбрасывайте косточки от абрикос, они полностью заменяют миндаль.


Совет #3

смешные овощи

Солить овощные салаты необходимо перед подачей к столу. Если посолить заранее, овощи выделят много сока.


Совет #28

Полезные секреты кулинарии

Не срезайте с мяса весь жир. Его тонкий слой во время тепловой обработки удерживает влагу, а изделия получаются более сочными.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день