Салат "Натали"
Диетический рецепт - Салат "Натали"
| Ингредиенты: |
- Лук – 150 г
- Морковь – 150 г
- Кабачок – 300 г
- Огурец – 300 г
- Цветная капуста – 300 г
- Чеснок – 10 г
- Сахар – 50 г
- Уксус – 100 г
- Соль - одна столовая ложка
- Вода - один литр
- Подсолнечное масло - 100 г.
| Приготовление: |
- Все овощи используем свежие,
- Лук нарезаем полукольцами,
- Морковку натираем на терке "по-корейски",
- Кабачок нарезаем кольцами,
- Огурец на 4 части в длину,
- Цветную капусту разбираем на небольшие веточки,
- Чеснок разбираем на зубцы,
- Все овощи нарезаем и выкладываем в трех литровую банку и заливаем РАССОЛОМ.
| Рассол: |
- В один литр воды добавляем соль, сахар, уксус и подсолнечное масло.
- Все это вскипятить и залить овощи,
- Закрываем пластмассовой крышкой и через двенадцать часов салат готов к употреблению.
| Энергетическая ценность блюда- 30 ккал/100 г |
Видео рецепт - Салат "Натали"
Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме.
Еще рецепты:
рубрики
29 полезных советов
Совет #5
Говядина будет мягче, если её предварительно замочить в тёплом молоке на 30-60 минут.
Совет #25
Чтобы мясо было мягче и ароматнее, варить и тушить его лучше в закрытой посуде, а жарить – в открытой.
Совет #2
При приготовлении салатов из сырых овощей, необходимо полить их лимонным соком или уксусом, они сохраняют витамин С.
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи