Салат "Овощи запеченные".

диетический рецепт - салат запеченные овощи

Ингредиенты:
  • Перец средний – 4 шт.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Морковка по-корейски – 200 г.
Приготовление:
  1. Перец и баклажан промыть и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень.
  2. Выпекать в духовке 15 мин при 200° С.
  3. Кабачок промыть, нарезать кружочками и тоже выпекать в духовке 15 мин при 200° С.
  4. Когда испеченные овощи остынут, очистить их от кожуры и нарезать в длину.
  5. Кабачок можно оставить кружочками, а можно немного измельчить ножом.
  6. Все смешать в одну посуду и к овощам добавить морковку по-корейски.
  7. По вкусу можно добавить зелень: петрушка, укроп или сельдерей.
  8. Соль и одну чайную ложку уксуса.
  9. Заправить салат можно одной ложкой растительного масла.
Энергетическая ценность блюда - 56 ккал/ 100 г

 

chelovechek s_vilkoy_i_logkoyПриятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме.

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий


29 полезных советов

Совет #29

Веселые овощи

Перед разогреванием вчерашнее мясо сбрызните холодной водой – оно утратит неприятный привкус и будет как свежеобжаренное.


Совет #15

Полезные советы про помидоры

Чтобы легче очистить от кожицы помидоры, погрузите их в кипяток, а затем облейте холодной водой.


Совет #22

Нарисованные овощи на желтом фоне

От длительного пользования деревянная доска, на которой режут овощи, становится не ровной. Протрите её наждачной бумагой – и доска снова станет гладкой.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день