Салат "Овощи запеченные".

диетический рецепт - салат запеченные овощи

Ингредиенты:
  • Перец средний – 4 шт.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Морковка по-корейски – 200 г.
Приготовление:
  1. Перец и баклажан промыть и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень.
  2. Выпекать в духовке 15 мин при 200° С.
  3. Кабачок промыть, нарезать кружочками и тоже выпекать в духовке 15 мин при 200° С.
  4. Когда испеченные овощи остынут, очистить их от кожуры и нарезать в длину.
  5. Кабачок можно оставить кружочками, а можно немного измельчить ножом.
  6. Все смешать в одну посуду и к овощам добавить морковку по-корейски.
  7. По вкусу можно добавить зелень: петрушка, укроп или сельдерей.
  8. Соль и одну чайную ложку уксуса.
  9. Заправить салат можно одной ложкой растительного масла.
Энергетическая ценность блюда - 56 ккал/ 100 г

 

chelovechek s_vilkoy_i_logkoyПриятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме.

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий


29 полезных советов

Совет #1

нарисованные овощы

Овощи для салата необходимо варить отдельно. Сваренные овощи теряют вкус и цвет.


Совет #17

Полезный совет о тесте

Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.


Совет #20

Советы хозяйке на кухне

Не выбрасывайте косточки от абрикос, они полностью заменяют миндаль.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день