Салат "Овощи запеченные".

диетический рецепт - салат запеченные овощи

Ингредиенты:
  • Перец средний – 4 шт.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Морковка по-корейски – 200 г.
Приготовление:
  1. Перец и баклажан промыть и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень.
  2. Выпекать в духовке 15 мин при 200° С.
  3. Кабачок промыть, нарезать кружочками и тоже выпекать в духовке 15 мин при 200° С.
  4. Когда испеченные овощи остынут, очистить их от кожуры и нарезать в длину.
  5. Кабачок можно оставить кружочками, а можно немного измельчить ножом.
  6. Все смешать в одну посуду и к овощам добавить морковку по-корейски.
  7. По вкусу можно добавить зелень: петрушка, укроп или сельдерей.
  8. Соль и одну чайную ложку уксуса.
  9. Заправить салат можно одной ложкой растительного масла.
Энергетическая ценность блюда - 56 ккал/ 100 г

 

chelovechek s_vilkoy_i_logkoyПриятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме.

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий


29 полезных советов

Совет #18

Полезный совет о вредности компота с косточками

Нельзя хранить больше года любой компот из фруктов с косточками, так как в них накапливается вредная для здоровья синильная кислота.


Совет #10

полезный совет хозяйке на кухне №10

Чтобы рыба при чистке не скользила в руках, необходимо опустить пальцы в соль.


Совет #2

смешные рисованные овощи

При приготовлении салатов из сырых овощей, необходимо полить их лимонным соком или уксусом, они сохраняют витамин С.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день