Салат с печенью и капустой.

Подробности: Просмотров: 18975

Диетический рецепт - Салат с печенью и капустой

диетический рецепт - салат с печенью и капустой

Совсем недавно мы готовили блюдо с очень похожими ингредиентами, и называлось оно – Салат из морской и белокочанной капусты. Попробуем это блюдо немного усложнить и разнообразить и добавим печень куриную или говяжью. Можно приготовить похожее блюдо, но без капусты – Салат из печени, диетический.

Ингредиенты:

Печень – 100 г (куриная или говяжья);
Капуста белокочанная – 500 г;
Морковь – 50 г;
Лук репчатый – 100 г;
Морская капуста – 100 г;
Зелень укроп и петрушка на выбор пару веточек;
Соль и перец по вкусу;
Уксус – 2 ст., ложки (можно заменить свежевыжатым лимонным соком).

заправка для салата Заправить салатик можно двумя способами:

Сметана 10% – 2 ст., ложки;

ИЛИ

Подсолнечное масло – 1-2 ст., ложки (можно оливковое масло)

Приготовление:

- Печень сварить и нарезать на мелкие кусочки;
- Капусту белокочанную шинкуем тонкими ломтиками;
- Морскую капусту немного измельчаем;
- Лук очищаем и нарезаем тонко полукольцами;
- Морковь очищаем и натираем на терке;
- Зелень промываем и измельчаем;
- Все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим и сбрызгиваем уксусом;
- Заправляем салат сметаной или подсолнечным маслом.

Салат с печенью и капустой готов.

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.

Еще рецепты:

Крабовый салат с помидорами и цветной капустой.

Диетический рецепт - Крабовый салат с помидорами и цветной капустой. Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели, вашему вниманию представляю очень вкусный и… ПОДРОБНЕЕ...

Рыба с сыром мультиварке.

Диетический рецепт - Рыба с сыром на пару в мультиварке Скачать рецепт Представляю Вам рецепт из серии "Те, которые несложно готовить",… ПОДРОБНЕЕ...

Запечённые овощи в духовке

Диетический рецепт - Запечённые овощи в духовке Ингредиенты: Баклажан – 500 г Перец – 300 г Лук – 300 г Помидоры… ПОДРОБНЕЕ...

Баранина, запеченная в фольге.

Диетический рецепт - Баранина, запеченная в фольге Скачать рецепт Ингредиенты: Баранина – 500 г (используется мясо бедра, так как эта часть… ПОДРОБНЕЕ...

Зеленый борщ.......

Ингредиенты: Бульон куриный нежирный - 2 литра Лук репчатый - 100 г Морковка - 25 г Картошка - 100 г Капуста - 100 г Зеленый… ПОДРОБНЕЕ...

Салат - запеченные баклажаны, кабачки, перец

Диетический рецепт - Салат из запеченных баклажанов, кабачков и перцев Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели сайта dietaLegko.com, спешу представить вам очередной… ПОДРОБНЕЕ...

Карась в мультиварке

Диетический рецепт - Карась запеченный в мультиварке с овощами Скачать рецепт Здравствуйте, читатели сайта dietaLegko.com. Сегодня готовим совершенно несложное, но в… ПОДРОБНЕЕ...

Салат из пекинской капусты с маслинами

Диетический рецепт - Салат из пекинской капусты с маслинами под соевым соусом. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели, вы любите готовить простые… ПОДРОБНЕЕ...

Тэги: салат , морская капуста , белокочанная капуста , печень

Добавить комментарий

Такой салат нужно готовить не с куриной/говяжье й печенью, а с печенью трески! Именно если присутствует морская капуста. Тогда его вкус гармоничен. А диета ради диеты, блюда, не имеющие гарантированног о прекрасного вкуса, - это совершено бессмысленная еда. Равно как и любая диета))) Плюс для сведения, сметана с жирностью менее 15% получена путём химического воздействия на кисломолочный продукт, а не путём естественного производства. Потому она априори не может быть полезной.

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

# Оливия 07.04.2016 07:34

Я делала салат с печенью и грибами, мне очень понравилось. Очень люблю морскую капусту. Сочетание продуктов в этом салате довольно необычное, мне кажется получится очень вкусный салатик. Записываю рецепт в свое меню, спасибо