Салат с пекинской капустой и апельсинами.
- Подробности
- Просмотров: 5236
Диетический рецепт - Салат с пекинской капустой и апельсинами
Здравствуйте дорогие читатели нашего сайта, сегодня вашему вниманию предстанет вкуснейший праздничный салат. Этот салат можно назвать легким, но в тоже время он подойдет для угощения ваших гостей и даже самых маленьких.
Помощь в приготовлении - Дрессинги-заправки для салатов, описание и рецепты.
| Ингредиенты: |
- Капуста пекинская – 400 г;
- Апельсин – 1 шт.;
- Сыр твердый жирностью до 50% – 100 г;
- Яблоко кисло-сладких сортов –1 шт.;
- Морковь – 100 г;
- Зелень петрушка;
- Соль по вкусу;
- Для заправки салата на выбор можно использовать:
- Соевый соус – 2 ст. ложки;
- Йогурт ананасовый жирностью 1,5% – 50 г.
| Приготовление: |
- Капусту рвем руками на небольшие лоскутки или нарезаем соломкой.
- Сыр нарезаем на небольшие кубики.
- Морковь моем, чистим и натираем на терке по-корейски.
- Зелень измельчаем ножом.
- Апельсин чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
- Яблоко промываем удаляем плодоножки и сердцевину, нарезаем на небольшие кусочки.
- Все ингредиенты перемешиваем, слегка подсаливаем.
- Заправляем салатик на выбор соевым соусом или йогуртом и хорошенько перемешиваем.
Салат с пекинской капустой и апельсинами готов, можно подавать к столу.
Напомним, что у нас на сайте есть похожий рецепт – Салат из пекинской капусты с маслинами. Разнообразьте свой ежедневный рацион полезными блюдами.
Советы:
- Для детей такой салатик лучше заправлять ананасовым йогуртом.
- Для разнообразия апельсин можно заменить грейпфрутом или ананасом и для самых маленьких гурманов такие салатики станут настоящими любимыми шедеврами.
Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Еще рецепты:
рубрики
