Салат с сыром и капустой заправленный сметаной.

Диетический рецепт - Салат с сыром и капустой заправленный сметаной

салат из капусты с сыром и сметаной

Продолжаем пополнять наш арсенал диетических рецептов салатами. Сегодня вашему вниманию предстанет витаминный салат, он одновременно легкий, но в тоже время способен избавить вас от чувства голода.

Обязательно нужно знать - Правила приготовления по-настоящему диетических салатов.

Ингредиенты:
  • Свежая молодая капуста – 300 г;
  • Огурец свежий – 2 шт.;
  • Сыр твердый жирностью до 50% – 50 г;
  • Сыр плавленый не жирнее 55% – 50 г;
  • Сметана (10-15%) – 2 ст., ложки;
  • Зелень по 2 веточки каждой: петрушка, укроп и сельдерей;
  • Соль, перчик по вкусу.
Приготовление:
  1. Молодую капусту рвем руками на небольшие лоскутки или нарезаем соломкой.
  2. Огурец промываем и нарезаем на небольшие кубики.
  3. Сыры также нарезаем на небольшие кубики.
  4. Зелень промыть и нашинковать.
  5. Все ингредиенты перемешиваем, немного подсаливаем, по желанию перчим.
  6. Заправляем салатик сметаной и еще раз хорошенечко перемешиваем.

Вуаля, и салат из капусты с сыром, заправленный сметаной готов.

 

Советы:

  • Такой салатик лучше заправлять холодной сметаной, в жару он очень актуален.
  • Чтобы плавленый сыр нарезался хорошо, охладите его в холодильнике или перед нарезкой забросьте в упаковке на 5 минут в морозилку.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий