Салат с тунцом и помидорами под пикантной заправкой.
- Подробности
- Просмотров: 3992
Диетический рецепт - Салат с тунцом и помидорами под пикантной заправкой.
Очень простой, но очень полезный салатик для людей, которые следят за своей фигурой. Он содержит много витаминов и полезных микроэлементов. Чтобы убедить вас в пользе этого блюда опишу два ингредиента, входящие в этот салатик.
Оооочень полезно знать: Дрессинги-заправки для салатов, описание и рецепты.
-
Исследования ученых выявили в помидорах ликопин который, обладает высоким антиоксидантным действием. Ликопин оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. В томатах также содержится серотонин, известный как гормон счастья. Низкая калорийность этих овощей, еще одно важное качество, о котором нельзя не напомнить.
полезные свойства
-
Тунец содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, о пользе которых написаны сотни статей и научных работ. Мясо тунца богато калием, кальцием, фосфором, серой, медью, витаминами группы В, а также витаминами А, Е, D, фолиевой кислотой. Употребляя тунец, повышается иммунитет, снижается риск появления аллергических реакций.
полезные свойства
- 1
А теперь о самом приготовлении салатика.
 |
Ингредиенты: |
- Консервированный тунец – 30 г;
- Помидоры – 3 шт.;
- Стручковая фасоль – 100 г;
- Луковица – ¼ часть;
- Чеснок -- 1 зубчик;
- Горчица – 1 ч. ложка;
- Оливковое масло – 1 ст. ложка;
- Бальзамический уксус – 1 ст. ложка;
- Соль – по вкусу.
Помощь в приготовлении блюда:
Если Вам нужно точно отмерить ингредиенты для приготовления блюда, а у Вас нет кухонных весов, воспользуйтесь удобной шпаргалкой – Таблицами мер и весов (вам понадобятся только ложки и стаканы).
 |
Приготовление: |
- Помидоры нарезаем квадратами. Лук шинкуем тонко полукольцами.
- Стручковую фасоль можно отварить или потушить. Остывшую готовую фасоль нужно разрезать на две части.
- Смешиваем помидоры, лук и фасоль и немного присаливаем.
- Приготовление пикантной заправки. Выдавливаем через чесночницу зубчик чеснока, к нему добавляем горчицу, оливковое масло и уксус, и все перемешиваем.
- Перемешиваем наш салат.
- С консервированного тунца сливаем жидкость, разминаем вилкой и добавляем к овощам и все перемешиваем.
- Заправляем салат заправкой.
Попробуйте также приготовить Салат из баклажанов и помидоров с лимонным соком, а еще вам понравится Крабовый салат с помидорами и цветной капустой.
Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Еще рецепты:
рубрики
