Салат – смесь овощей по-корейски.
Подробности
Просмотров: 5716
Диетический рецепт - Салат – смесь овощей по-корейски.
Скачать рецепт
Здравствуйте дорогие читатели, представляю вашему вниманию очень вкусный салатик из моркови и капусты. Данное блюдо придется по вкусу всем почитателям корейских салатов.
Эта смесь овощей получается сочной и хрустящей и подойдет на любой ежедневный и праздничный стол. Лично я люблю ее готовить к шашлыкам . Попробуйте и не пожалеете, что, приложив небольшие усилия, получите просто замечательный салатик по-корейски, намного вкуснее купленного в супермаркете или на рынке.
Оооочень полезно знать: Как приготовить диетический шашлык?
Ингредиенты:
Морковь средняя – 3 шт.;
Капуста синяя – 1/3 часть капусты;
Капуста пекинская – 1/3 часть капусты;
Сок свежевыжатого лимона – 2 ст. ложки (можно заменить уксусом);
Подсолнечное или оливковое масло – 2 ст. ложки;
Мед – 1 ч. ложка;
Приправа по-корейски для моркови – 2 ст. ложки;
Чеснок – 1 зубок;
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Пекинскую капусту рвем небольшими кусочками.
Синюю капусту нарезаем соломкой.
Морковь чистим и натираем на терке по-корейски.
Все овощи складываем в миску, добавляем мед, соль, перец, приправу по-корейски и перемешиваем.
Чеснок чистим и продавливаем через чесночницу или натираем мелко на терке, добавляем в нашу овощную смесь.
Растительное масло и лимонный сок (или уксус), смешиваем и разогреваем на сковороде.
Заливаем этим горячим маслом овощи и хорошо перемешайте.
Складываем салат в пластиковый контейнер или стеклянную банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник.
Через пару часов салатик по-корейски из готов к употреблению.
Попробуйте также приготовить Салат: синяя, пекинская капуста плюс морковь по-корейски , а еще вам понравится Фаршированный баклажан по-корейски .
Советы:
Пекинскую капусту обязательно рвите руками, если ее нарезать она потеряет сок и не будет хрустящей.
Не пересаливайте салат, лишняя соль вредна для организма.
Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Еще рецепты:
Диетический рецепт - Салат – смесь овощей по-корейски. Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели, представляю вашему вниманию очень вкусный салатик из моркови…
ПОДРОБНЕЕ...
Рецепт - Диетическая фаршированная щука: Скачать рецепт Ингредиенты: Рыба – 500 г; Яйцо – 2 шт.; Морковь; Зелень, лук; Подсолнечное…
ПОДРОБНЕЕ...
Ингредиенты: Клубника - 150 г; Кефир нежирный - 300 г; Ванильный сахар - 3 г, либо корица - 3 г, или мята - 3 г,…
ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Салат из капусты с огурцами Скачать рецепт Ингредиенты: Свежая молодая капуста – 500 г; Огурцы свежие (средних…
ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Салат: синяя, пекинская капуста плюс морковь по-корейски. Скачать рецепт Приветствую вас дорогие читатели нашего сайта, представляю вашему вниманию…
ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Запеченная рыба с овощами. Скачать рецепт Запекать рыбу можно разную, но очень вкусными получаются сазан и карп. Калорийность…
ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Салат из болгарского перца с маслинами Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели, представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика.…
ПОДРОБНЕЕ...
Йогурт это замечательный кисломолочный продукт придуманный человеком. Он прекрасно вписывается почти в любой рацион питания. Состав и польза йогурта детально…
ПОДРОБНЕЕ...