Салат – смесь овощей по-корейски.
Подробности
Просмотров: 5400
Диетический рецепт - Салат – смесь овощей по-корейски.
Скачать рецепт
Здравствуйте дорогие читатели, представляю вашему вниманию очень вкусный салатик из моркови и капусты. Данное блюдо придется по вкусу всем почитателям корейских салатов.
Эта смесь овощей получается сочной и хрустящей и подойдет на любой ежедневный и праздничный стол. Лично я люблю ее готовить к шашлыкам . Попробуйте и не пожалеете, что, приложив небольшие усилия, получите просто замечательный салатик по-корейски, намного вкуснее купленного в супермаркете или на рынке.
Оооочень полезно знать: Как приготовить диетический шашлык?
Ингредиенты:
Морковь средняя – 3 шт.;
Капуста синяя – 1/3 часть капусты;
Капуста пекинская – 1/3 часть капусты;
Сок свежевыжатого лимона – 2 ст. ложки (можно заменить уксусом);
Подсолнечное или оливковое масло – 2 ст. ложки;
Мед – 1 ч. ложка;
Приправа по-корейски для моркови – 2 ст. ложки;
Чеснок – 1 зубок;
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Пекинскую капусту рвем небольшими кусочками.
Синюю капусту нарезаем соломкой.
Морковь чистим и натираем на терке по-корейски.
Все овощи складываем в миску, добавляем мед, соль, перец, приправу по-корейски и перемешиваем.
Чеснок чистим и продавливаем через чесночницу или натираем мелко на терке, добавляем в нашу овощную смесь.
Растительное масло и лимонный сок (или уксус), смешиваем и разогреваем на сковороде.
Заливаем этим горячим маслом овощи и хорошо перемешайте.
Складываем салат в пластиковый контейнер или стеклянную банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник.
Через пару часов салатик по-корейски из готов к употреблению.
Попробуйте также приготовить Салат: синяя, пекинская капуста плюс морковь по-корейски , а еще вам понравится Фаршированный баклажан по-корейски .
Советы:
Пекинскую капусту обязательно рвите руками, если ее нарезать она потеряет сок и не будет хрустящей.
Не пересаливайте салат, лишняя соль вредна для организма.
Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Еще рецепты:
Диетический рецепт - Запеканка творожно-тыквенная с яблоком. Скачать рецепт Ингредиенты: Творог 9% – 300 г; Тыква сырая – 50 г; Яблоко…
ПОДРОБНЕЕ...
Ингредиенты: Перец средний – 4 шт. Баклажан – 1 шт. Кабачок – 1 шт. Морковка по-корейски – 200 г. Приготовление:…
ПОДРОБНЕЕ...
Йогурт это замечательный кисломолочный продукт придуманный человеком. Он прекрасно вписывается почти в любой рацион питания. Состав и польза йогурта детально…
ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Холодец рыбный в мультиварке Скачать рецепт Ингредиенты: Голова толстолобика – 700 г – 2 шт.; Лук репчатый –…
ПОДРОБНЕЕ...
Ингредиенты: Кальмаровое мясо - 50г Морковка - 50г Капуста молодая - 100г Капуста цветная - 100г Огурцы свежие - 200г Кукуруза консервированная – 50г Зелень,…
ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Котлеты из печени на пару в мультиварке Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта, этот рецепт является настоящей находкой,…
ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Салат из моркови и сладкого болгарского перца. Скачать рецепт Приветствую вас, дорогие читатели, представляю вашему вниманию салатик из…
ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Хлеб из ржаной муки с клетчаткой и сухофруктами Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели сайта, спешу поделиться с вами,…
ПОДРОБНЕЕ...