Салат за 10 минут.
Диетический рецепт - Салат за 10 минут.
Этот салатик готовится в течение 10 минут и сможет спасти Вас в "экстренных ситуациях". К примеру, нежданно, негаданно нагрянули гости, а угостить нечем. Салат настолько прост, что самое сложное в его приготовлении это отсутствие продуктов. Я думаю, Вы поняли мою иронию. Очень похожий рецепт - Витаминный салат.
Так как согласно названию этого рецепта времени у нас не так много, то перейдем сразу к делу.
| Ингредиенты: |
- Морковь средняя – 1 шт.;
- Свекла цилиндр средняя – 1 шт.;
- Цветная капуста среднего размера – 1 шт.;
- Сок свежевыжатого лимона – 2 ст., ложки можно заменить уксусом;
- Соль по вкусу;
- Подсолнечное масло или оливковое – 2 ст. ложки;
- Зелень укроп и петрушка – пару веточек.
| Приготовление: |
- Цветную капусту привариваем 10 минут в подсоленной воде.
- Пока она варится, мы очищаем морковь и свеклу от кожуры и натираем на терке по-корейски, мелко шинкуем зелень.
- Готовую капусту достаем и разбираем на цветения, на самые мелкие веточки.
- Все овощи и зелень смешиваем, заправляем уксусом или лимонным соком и подсолнечным маслом. Можно оливковым маслом.
Важно:
- Не переваривайте капусту, иначе она будет не хрустящей.
- Не пересаливайте салат, лишняя соль вредна для организма.
Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Еще рецепты:
Запечённые яблоки с творогом.
Соевый гуляш с овощами.
Салат "Натали" в рассоле
Салат из болгарского перца с маслинами.
Овощной шашлык
Капуста тушеная с грибами
Творожный диетический десерт с медом.
Фаршированные яйца.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
рубрики
29 полезных советов
Совет #14
Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульон. Это не только улучшает внешний вид, но и повышает питательность и обогатит бульон витаминами.
Совет #6
Мясо не будет прилипать ко дну кастрюли или сковороды, если в жир положить несколько кружочков морковки.
Совет #5
Говядина будет мягче, если её предварительно замочить в тёплом молоке на 30-60 минут.
