Сочные рыбные отбивные.

Диетический рецепт - Сочные рыбные отбивные

сочная отбивная из рыбы

Здравствуйте читатели сайта dietaLegko.com, сегодня хочу предложить вам рецепт диетической отбивной из рыбы. Рыбная отбивная получается очень сочной и вкусной и нечем не уступает мясной отбивной. Такую отбивную кушают даже дети, главное удалить все крупные косточки.

Полезно знать - Сколько стоит похудение? Часть l – Питание.

Рыбную отбивную можно готовить как из речной рыбы, например, щуки или судака, так и из морской, к примеру, хека.

Ингредиенты:
  • Филе из рыбы – 2 шт. (щука, судак, хек, толстолобик);
  • Лук репчатый – 50 г (1 шт. небольшого размера);
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Подсолнечное масло – 1 ч. ложка (для смазывания противня).

Помощь в приготовлении блюда:

Если Вам нужно точно отмерить ингредиенты для приготовления блюда, а у Вас нет кухонных весов, воспользуйтесь удобной шпаргалкой – Таблицами мер и весов (вам понадобятся только ложки и стаканы).

Приготовление:
  1. Лук и чеснок натрите на мелкой терке.
  2. Соль и перец добавить в яйцо и хорошо взбейте вилкой.
  3. Филе рыбы разрежьте в длину по хребту.
  4. Удалите хребет и крупные кости и слегка отбейте отбивным молотком с двух сторон.
  5. Намажьте отбитое филе луком и чесноком.
  6. Обмокните отбивную с двух сторон в яйцо, и выложите на смазанный подсолнечным маслом противень.
  7. Запекайте в духовке до при 270° С до золотистого цвета около 20- 30 минут.

Сочные рыбные отбивные готовы.

 

советы кулинарныеСоветы:

 
  • Филе рыбное очень нежное и поэтому отбивать долго и сильно его не нужно, иначе оно расползется.
  • Выбирайте рыбное филе средних и крупных размеров, тогда отбивные получаться по-настоящему сочные.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Салат из свеклы с сыром тофу.

Салат из свеклы с сыром тофу.

Диетический рецепт - Салат из свеклы с тофу Скачать рецепт Продолжаем использовать сою в своем рационе питания. Мы уже попробовали - Зразы ПОДРОБНЕЕ...
Греческий салат классический.

Греческий салат классический.

Диетический рецепт - Греческий салат классический. Скачать рецепт Приготовления греческого салата не составит большого труда. Его могут приготовить в домашних условиях ПОДРОБНЕЕ...
Салат из пекинской капусты с маслинами

Салат из пекинской капусты с маслинами

Диетический рецепт - Салат из пекинской капусты с маслинами под соевым соусом. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели, вы любите готовить простые ПОДРОБНЕЕ...
Зразы с сыром тофу.

Зразы с сыром тофу.

Диетический рецепт - Зразы с сыром тофу Скачать рецепт Ингредиенты: Мясной фарш – 500 г. (куриная грудка, нежирная говядина); Сыр Тофу ПОДРОБНЕЕ...
Котлеты из печени на пару в мультиварке.

Котлеты из печени на пару в мультиварке.

Диетический рецепт - Котлеты из печени на пару в мультиварке Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта, этот рецепт является настоящей находкой, ПОДРОБНЕЕ...
Салат

Салат "Овощи запеченные".

Ингредиенты: Перец средний – 4 шт. Баклажан – 1 шт. Кабачок – 1 шт. Морковка по-корейски – 200 г. Приготовление: ПОДРОБНЕЕ...
Грибы вешенки, тушенные в сметане.

Грибы вешенки, тушенные в сметане.

Диетический рецепт - Грибы вешенки с цветной капустой, тушенные в сметане. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели, предлагаю вам вкусный рецепт вешенок ПОДРОБНЕЕ...
Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные

Ингредиенты: Помидоры свежие средней величины - 200 г (3-4 шт.) Фарш куриный - 50 г Сир твердый - 40% - 10 г Приготовление: Помидоры ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18

 

Добавить комментарий

Защитный код
 Обновить