Судак тушеный диетический.

Диетический рецепт - Судак тушеный.

диетический рецепт - судак тушеный

Ингредиенты:
  • Судак – 2 шт. по 150 г;
  • Лук – 2 шт. крупный;
  • Перец – 3 шт. средний;
  • Морковка – 1 шт. средняя;
  • Масло подсолнечное – 1 ст. ложка;
  • Сок лимона – 1 ст. ложка;
  • Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
  1. Лук и перец нарезам полукольцами, а морковку натираем на терке.
  2. Сковородку промазываем подсолнечным маслом и выкладываем наши овощи.
  3. Тушим овощи на маленьком огне под крышкой около 5 минут.
  4. Пока овощи тушатся, мы готовим рыбу. Желательно чтобы она была уже очищенная от чешуи и потрошенная.
  5. Также можно использовать замороженный судак, перед тем как готовить его нужно предварительно разморозить.
  6. Отрезаем плавники и голову они в нашем блюде не используются.
  7. Рыбу нарезаем на небольшие кусочки. Я, например, нарезаю один судак на три или четыре кусочка, так как мелко нарезанная рыба распадется и потеряет вид.
  8. После того как рыбу нарезали нужно ее немого приперчить и присолить и только потом добавляем в сковороду к овощам, перед этим хорошенечко их перемешав.
  9. Тушим рыбу с овощами под крышкой около 20 минут, периодически аккуратно перемешивая.
  10. Можно судак сбрызнуть лимоном уже на тарелке непосредственно перед подачей.
  11. Лучше использовать судак мелкий или среднего размера, он быстро готовится и получается сочным, а для того что бы блюдо получилось красочным используйте три вида перца, желтый, зеленый и красный.

 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Рагу фруктово-овощное

Рагу фруктово-овощное

Ингредиенты: Тыква - 500 г Яблоки - 200 г Изюм - 20 г Приготовление: Порезать кубиками и перемешать. Сложить в посуду и можно ПОДРОБНЕЕ...
Диетическая куриная отбивная.

Диетическая куриная отбивная.

Диетический рецепт - Куриная отбивная Скачать рецепт Совсем недавно мы готовили Салат из куриной грудки с гранатом, а также наслаждались Запеченными ПОДРОБНЕЕ...
Салат с тунцом и помидорами.

Салат с тунцом и помидорами.

Диетический рецепт - Салат с тунцом и помидорами под пикантной заправкой. Скачать рецепт Очень простой, но очень полезный салатик для людей, ПОДРОБНЕЕ...
Овощной шашлык

Овощной шашлык

  Диетический рецепт - Овощной шашлык Скачать рецепт Овощной шашлык это блюдо является полетом вашей фантазии, может быть настолько разнообразным, на ПОДРОБНЕЕ...
Гранатовый браслет с говядиной.

Гранатовый браслет с говядиной.

Диетический рецепт - Салат Гранатовый браслет с говядиной. Скачать рецепт Можно также приготовить сладкий вариант этого салата, вот рецепт Салата гранатовый ПОДРОБНЕЕ...
Салат: синяя, пекинская капуста

Салат: синяя, пекинская капуста

Диетический рецепт - Салат: синяя, пекинская капуста плюс морковь по-корейски. Скачать рецепт Приветствую вас дорогие читатели нашего сайта, представляю вашему вниманию ПОДРОБНЕЕ...
Овощное рагу с цветной капустой и грибами.

Овощное рагу с цветной капустой и грибами.

Диетический рецепт - Овощное рагу с цветной капустой, грибами и спаржей. Скачать рецепт Приветствую вас дорогие читатели, представляю вашему вниманию рагу ПОДРОБНЕЕ...
Коктейль клубничный

Коктейль клубничный

Ингредиенты: Клубника - 150 г; Кефир нежирный - 300 г; Ванильный сахар - 3 г, либо корица - 3 г, или мята - 3 г, ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18

Добавить комментарий

Защитный код
 Обновить

Комментарии

Арина Станиславская
  1 # Арина Станиславская 04.11.2015 08:01
Спасибо за рецепт! Люблю рыбу в любом виде. Тушеную, копченую, соленую. Люблю "благородную" такую как треска, горбуша, судак. Люблю "простую" -мойву, путассу.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

29 полезных советов

Совет #17

Полезный совет о тесте

Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.


Совет #23

Нарисованные улыбающиеся овощи

Мясо молодняка (до двух лет) светло-красного цвета, с почти белым жиром. Мясо старых животных тёмно-красное, жир желтый.


Совет #29

Веселые овощи

Перед разогреванием вчерашнее мясо сбрызните холодной водой – оно утратит неприятный привкус и будет как свежеобжаренное.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день