Судак тушеный диетический.

Вы здесь: Главная

диетические рецепты

Диетический рецепт - Судак тушеный.

диетический рецепт - судак тушеный

Ингредиенты:

Судак – 2 шт. по 150 г;
Лук – 2 шт. крупный;
Перец – 3 шт. средний;
Морковка – 1 шт. средняя;
Масло подсолнечное – 1 ст. ложка;
Сок лимона – 1 ст. ложка;
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Лук и перец нарезам полукольцами, а морковку натираем на терке.
Сковородку промазываем подсолнечным маслом и выкладываем наши овощи.
Тушим овощи на маленьком огне под крышкой около 5 минут.
Пока овощи тушатся, мы готовим рыбу. Желательно чтобы она была уже очищенная от чешуи и потрошенная.
Также можно использовать замороженный судак, перед тем как готовить его нужно предварительно разморозить.
Отрезаем плавники и голову они в нашем блюде не используются.
Рыбу нарезаем на небольшие кусочки. Я, например, нарезаю один судак на три или четыре кусочка, так как мелко нарезанная рыба распадется и потеряет вид.
После того как рыбу нарезали нужно ее немого приперчить и присолить и только потом добавляем в сковороду к овощам, перед этим хорошенечко их перемешав.
Тушим рыбу с овощами под крышкой около 20 минут, периодически аккуратно перемешивая.
Можно судак сбрызнуть лимоном уже на тарелке непосредственно перед подачей.
Лучше использовать судак мелкий или среднего размера, он быстро готовится и получается сочным, а для того что бы блюдо получилось красочным используйте три вида перца, желтый, зеленый и красный.

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.

Еще рецепты:

Грибы вешенки, тушенные в сметане.

Диетический рецепт - Грибы вешенки с цветной капустой, тушенные в сметане. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели, предлагаю вам вкусный рецепт вешенок… ПОДРОБНЕЕ...

Нежные салаты из капусты и моркови.

Диетические рецепты - Салаты из капусты и моркови. На стыке лета и осени начинается настоящий овощной фестиваль: уже созрели осенние овощи… ПОДРОБНЕЕ...

Салат из баклажанов и помидоров

Диетический рецепт - Салат из баклажанов и помидоров с лимонным соком. Скачать рецепт Баклажаны можно смело использовать в диетическом меню. Низкая… ПОДРОБНЕЕ...

Горячий бутерброд с курицей

Диетический рецепт - Горячий бутерброд с курицей – диетический Скачать рецепт Чтобы приготовить диетический горячий бутерброд нужно использовать нежирные сорта сыра… ПОДРОБНЕЕ...

Cалат из морской капусты с огурцом

Диетический рецепт - Салат зимний из морской капусты с огурцом. Скачать рецепт Всем привет, представляю вашему вниманию очень простой и низкокалорийный… ПОДРОБНЕЕ...

Толстолобик нежный в мультиварке.

Диетический рецепт - Толстолобик нежный в мультиварке Скачать рецепт Толстолобик это очень вкусная рыба, которую можно готовить разными способами. Одним из… ПОДРОБНЕЕ...