Судак тушеный диетический.

Вы здесь: Главная

диетические рецепты

Диетический рецепт - Судак тушеный.

диетический рецепт - судак тушеный

Ингредиенты:

Судак – 2 шт. по 150 г;
Лук – 2 шт. крупный;
Перец – 3 шт. средний;
Морковка – 1 шт. средняя;
Масло подсолнечное – 1 ст. ложка;
Сок лимона – 1 ст. ложка;
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Лук и перец нарезам полукольцами, а морковку натираем на терке.
Сковородку промазываем подсолнечным маслом и выкладываем наши овощи.
Тушим овощи на маленьком огне под крышкой около 5 минут.
Пока овощи тушатся, мы готовим рыбу. Желательно чтобы она была уже очищенная от чешуи и потрошенная.
Также можно использовать замороженный судак, перед тем как готовить его нужно предварительно разморозить.
Отрезаем плавники и голову они в нашем блюде не используются.
Рыбу нарезаем на небольшие кусочки. Я, например, нарезаю один судак на три или четыре кусочка, так как мелко нарезанная рыба распадется и потеряет вид.
После того как рыбу нарезали нужно ее немого приперчить и присолить и только потом добавляем в сковороду к овощам, перед этим хорошенечко их перемешав.
Тушим рыбу с овощами под крышкой около 20 минут, периодически аккуратно перемешивая.
Можно судак сбрызнуть лимоном уже на тарелке непосредственно перед подачей.
Лучше использовать судак мелкий или среднего размера, он быстро готовится и получается сочным, а для того что бы блюдо получилось красочным используйте три вида перца, желтый, зеленый и красный.

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.

Еще рецепты:

Крабовый салат с помидорами и цветной капустой.

Диетический рецепт - Крабовый салат с помидорами и цветной капустой. Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели, вашему вниманию представляю очень вкусный и… ПОДРОБНЕЕ...

Котлеты на пару в мультиварке

Диетический рецепт - Котлеты на пару в мультиварке Скачать рецепт Ингредиенты: Мясной фарш – 500 г (куриный, нежирной говядины, телятины); Либо… ПОДРОБНЕЕ...

Помидоры фаршированные

Ингредиенты: Помидоры свежие средней величины - 200 г (3-4 шт.) Фарш куриный - 50 г Сир твердый - 40% - 10 г Приготовление: Помидоры… ПОДРОБНЕЕ...

Кулич творожный без выпечки.

Диетический рецепт - Кулич творожный без выпечки. Скачать рецепт Здравствуйте читатели сайта dietalegko.com, хочу поздравить вас с наступающим праздником Пасхи и… ПОДРОБНЕЕ...

Овощное рагу с грибами в мультиварке.

Диетический рецепт - Овощное рагу с грибами в мультиварке Скачать рецепт Советую приготовить: Рагу горохово-грибное Рагу мясное с овощами Рагу фруктово-овощное… ПОДРОБНЕЕ...

Творожный диетический десерт с медом.

Диетический рецепт - Творожный диетический десерт с медом. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietaLegko.com, представляю вашему вниманию диетический десерт, ну… ПОДРОБНЕЕ...

Уха традиционная

Используем рыбу, например: карась, щука, толстолобик, карп, окунь, судак. Лучше использовать несколько видов рыбы в одной ухе. Например, голова толстолобика,… ПОДРОБНЕЕ...

Салат – смесь овощей по-корейски.

Диетический рецепт - Салат – смесь овощей по-корейски. Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели, представляю вашему вниманию очень вкусный салатик из моркови… ПОДРОБНЕЕ...