Суп с фрикадельками из куриного фарша.
Подробности
Просмотров: 9130
Диетический рецепт - Суп с фрикадельками из куриного фарша
Скачать рецепт
Такой супчик очень популярен, поскольку его приготовление не представляет большой сложности. И к тому же блюдо получается вкусное, наваристое и диетическое (что нам и нужно).
Обязательно ознакомьтесь - Как приготовить мясной фарш без мясорубки – 4 способа.
Вода – 2,5 л;
Фарш куриный – 5 ст. ложек;
Рис – 3 ст. ложки.
Яйцо – 1 шт.;
Подсолнечное масло рафинированное – 2 ст. ложки;
Лук крупный – 1 шт.;
Морковь средняя – 1 шт.;
Картошка средняя –1 шт.;
Зелень: укроп, петрушка по 2-3 веточки;
Приправа: соль и перец по вкусу.
Важно не пересаливать суп, лишняя соль задерживает жидкость в организме.
Приготовления фрикаделек:
Рис промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы вся лишняя вода стекла.
Смешать рис с куриным фаршем, немного присолить и поперчить, добавить яйцо и замешать фарш.
Мокрыми руками сформировать из этого фарша небольшие шарики и по одному опускать в суп.
Приготовление супа:
В кастрюлю наливаем 2,5 литра воды, добавляем подсолнечное масло и ставим на огонь для закипания.
Пока вода закипит, мы готовим овощи. Все овощи промываем и очищаем от кожуры.
Нарезаем лук мелко, картошку и морковку на небольшие квадратики, а зелень шинкуем.
Когда вода закипела: первыми кладем лук, морковку и картофель и даем прокипеть 10 минут.
Добавляем сделанные из куриного фарша фрикадельки. И на медленном огне готовом еще 20 минут до готовности фрикаделек.
Добавляем зелень, соль и выключаем. Наш суп с фрикадельками из куриного фарша готов. Накрываем крышкой и даем настояться 10 минут.
Советы:
Чтобы суп был по-настоящему диетическим, при употреблении картошку не кушаем.
Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями.
Еще рецепты:
Диетический рецепт - Салат с пекинской капустой и апельсинами Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели нашего сайта, сегодня вашему вниманию предстанет вкуснейший…
ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Салат "Перепелиное гнездо" с курицей и грибами. Скачать рецепт Сытный салат, который станет настоящим украшением вашего праздничного стола.…
ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Салат из свеклы с тофу Скачать рецепт Продолжаем использовать сою в своем рационе питания. Мы уже попробовали - Зразы…
ПОДРОБНЕЕ...
Очень вкусный, а главное полезный коктейль из овощей и фруктов, просто незаменим человеку, который желает похудеть. Данный напиток прекрасно впишется…
ПОДРОБНЕЕ...
Рецепт - Диетическая фаршированная щука: Скачать рецепт Ингредиенты: Рыба – 500 г; Яйцо – 2 шт.; Морковь; Зелень, лук; Подсолнечное…
ПОДРОБНЕЕ...
Ингредиенты: Морковь - 200 г; Свекла - 200 г; Морская капуста - 50 г; Подсолнечное масло - 20 г; Зелень, петрушка. Приготовление: Морковь и…
ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Фаршированный баклажан по-корейски. Скачать рецепт Это блюдо можно готовить в духовке, а также на костре, на природе с…
ПОДРОБНЕЕ...
Диетический рецепт - Грибной суп из шампиньонов с плавленным сыром Скачать рецепт Здравствуйте дорогие читатели сайта dietaLegko.com, сегодня хочу вас порадовать…
ПОДРОБНЕЕ...