Суп с фрикадельками из куриного фарша.

Диетический рецепт - Суп с фрикадельками из куриного фарша

суп с куриными фрикадельками

Такой супчик очень популярен, поскольку его приготовление не представляет большой сложности. И к тому же блюдо получается вкусное, наваристое и диетическое (что нам и нужно).

Обязательно ознакомьтесь - Как приготовить мясной фарш без мясорубки – 4 способа.

Ингредиенты:
  • Вода – 2,5 л;
  • Фарш куриный – 5 ст. ложек;
  • Рис – 3 ст. ложки.
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Подсолнечное масло рафинированное – 2 ст. ложки;
  • Лук крупный – 1 шт.;
  • Морковь средняя – 1 шт.;
  • Картошка средняя –1 шт.;
  • Зелень: укроп, петрушка по 2-3 веточки;
  • Приправа: соль и перец по вкусу.
обязательно обратите вниманиеВажно не пересаливать суп, лишняя соль задерживает жидкость в организме.
 
Приготовление:

Приготовления фрикаделек:

  1. Рис промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы вся лишняя вода стекла.
  2. Смешать рис с куриным фаршем, немного присолить и поперчить, добавить яйцо и замешать фарш.
  3. Мокрыми руками сформировать из этого фарша небольшие шарики и по одному опускать в суп.

Приготовление супа:

  1. В кастрюлю наливаем 2,5 литра воды, добавляем подсолнечное масло и ставим на огонь для закипания.
  2. Пока вода закипит, мы готовим овощи. Все овощи промываем и очищаем от кожуры.
  3. Нарезаем лук мелко, картошку и морковку на небольшие квадратики, а зелень шинкуем.
  4. Когда вода закипела: первыми кладем лук, морковку и картофель и даем прокипеть 10 минут.
  5. Добавляем сделанные из куриного фарша фрикадельки. И на медленном огне готовом еще 20 минут до готовности фрикаделек.
  6. Добавляем зелень, соль и выключаем. Наш суп с фрикадельками из куриного фарша готов. Накрываем крышкой и даем настояться 10 минут.
 

Советы:

  • Чтобы суп был по-настоящему диетическим, при употреблении картошку не кушаем.
 

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт. Если Вам понравился рецепт не стесняйтесь поделитесь с друзьями. 

 

Еще рецепты:

Горячий бутерброд с курицей

Горячий бутерброд с курицей

Диетический рецепт - Горячий бутерброд с курицей – диетический Скачать рецепт Чтобы приготовить диетический горячий бутерброд нужно использовать нежирные сорта сыра ПОДРОБНЕЕ...
Тыква в лаваше ...

Тыква в лаваше ...

Ингредиенты: Лаваш – 2 шт. Тыква – 300 г Яблоко – 300 г Ванильный сахар – 1 г Яйцо – ПОДРОБНЕЕ...
Салат с печенью и капустой.

Салат с печенью и капустой.

Диетический рецепт - Салат с печенью и капустой Скачать рецепт Совсем недавно мы готовили блюдо с очень похожими ингредиентами, и называлось ПОДРОБНЕЕ...
Рагу фруктово-овощное

Рагу фруктово-овощное

Ингредиенты: Тыква - 500 г Яблоки - 200 г Изюм - 20 г Приготовление: Порезать кубиками и перемешать. Сложить в посуду и можно ПОДРОБНЕЕ...
Витаминный салат

Витаминный салат

  Скачать рецепт Ингредиенты: Свекла – 250 г; Морковь – 200 г; Капуста белокочанная – 500 г; Горчица – 1 чайная ПОДРОБНЕЕ...
Яблоки с куриной грудкой.

Яблоки с куриной грудкой.

Диетический рецепт - Яблоки с куриной грудкой Скачать рецепт Мы уже пробовали запекать Яблоки в духовке с творогом, теперь поменяем начинку, добавив ПОДРОБНЕЕ...
Шашлык из куриной грудки

Шашлык из куриной грудки

  Скачать рецепт Приготовление: Куриную грудку очищаем от кожи, промываем и охлаждаем в холодильнике, но не замораживаем. Пока мясо охлаждается, ПОДРОБНЕЕ...
Омлет с зеленью и кабачками.

Омлет с зеленью и кабачками.

Диетический рецепт - Омлет с зеленью и кабачками. Скачать рецепт Здравствуйте, дорогие читатели, спешу поделиться с вами замечательным рецептом диетического омлета ПОДРОБНЕЕ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18