Витаминный салат

Вы здесь: Главная

диетические рецепты

Витаминный салат

Диетический рецепт салат витаминный

Ингредиенты:

Свекла – 250 г;
Морковь – 200 г;
Капуста белокочанная – 500 г;
Горчица – 1 чайная ложка;
Мед – 2 чайные ложки;
Соль – щепотка;
Уксус – 2 чайные ложки;
Масло подсолнечное – 2 ст. ложки.

Приготовление:

Морковь и свеклу в сыром виде очищаем и натираем на терку по-корейски.
Капусту нарезаем не очень мелко, можно порвать на небольшие кусочки.
Все овощи перемешать, и добавляем горчицу, соль, мед и уксус.
Снова хорошенько перемешиваем и заправляем подсолнечным маслом.
Готовый салатик складываем в банку и закрываем пластмассовой крышкой.
Через час салатик промаринуется, и будет хрустеть.
По желанию можно добавить свежую зелень.

Есть хороший вариант разнообразить Ваш салат дрессинг заправкой, варианты этого "чудо-зелья" можно посмотреть здесь.

Энергетическая ценность блюда - 75 ккал/ 100 г

человечек с вилкой и ложкой

Приятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме. Если Вам понравился рецепт этого салата не стесняйтесь поделитесь с друзьями.

Еще рецепты:

Тэги: салат , рецепт , мед , капуста , свекла

Добавить комментарий

29 полезных советов

Совет #1

нарисованные овощы

Овощи для салата необходимо варить отдельно. Сваренные овощи теряют вкус и цвет.

Совет #23

Нарисованные улыбающиеся овощи

Мясо молодняка (до двух лет) светло-красного цвета, с почти белым жиром. Мясо старых животных тёмно-красное, жир желтый.

Совет #22

Нарисованные овощи на желтом фоне

От длительного пользования деревянная доска, на которой режут овощи, становится не ровной. Протрите её наждачной бумагой – и доска снова станет гладкой.