Запечённые овощи в духовке

Диетический рецепт - Запечённые овощи в духовке

Диетический рецепт - запеченные овощи в духовке

Ингредиенты:
  • Баклажан – 500 г
  • Перец – 300 г
  • Лук – 300 г
  • Помидоры – 500 г
  • Подсолнечное масло – 50 г.
Приготовление:
  1. Баклажан промыть и, очистив от кожуры, нарезать на кружочки и присолить.
  2. Когда баклажан немного постоит нужно отжать руками сок.
  3. Отжатые баклажаны уложить на противень.
  4. Промыть перец, удалить хвостики и семечку.
  5. Перец разрезать вдоль на небольшие дольки.
  6. Лук почистить и нарезать полукольцами.
  7. Помидоры промыть и нарезать дольками.
  8. Все овощи смешать в противне, подсолить и добавить подсолнечное масло.
  9. Тушить овощи в духовке при температуре 200° С около 45 минут.
  10. Можно добавлять чеснок за пять минут до выключения.
Энергетическая ценность блюда- 30 кКал/ 100 г

 

chelovechek s_vilkoy_i_logkoyПриятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме.

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий


29 полезных советов

Совет #29

Веселые овощи

Перед разогреванием вчерашнее мясо сбрызните холодной водой – оно утратит неприятный привкус и будет как свежеобжаренное.


Совет #26

Как готовить мясо - полезный совет

Чтобы жареное мясо стало мягче и быстрее приготовилось, надо перед жареньем сбрызнуть его лимонным соком.


Совет #9

полезный совет №8 на кухне

Рыба будет гораздо вкуснее, если её предварительно замариновать в маринаде, приготовленном из вина, лука и чёрного перца.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день