Зеленый борщ

Диетический рецепт блюда - зеленый борщ

Ингредиенты:
  • Бульон куриный нежирный - 2 литра
  • Лук репчатый - 100 г
  • Морковка - 25 г
  • Картошка - 100 г
  • Капуста - 100 г
  • Зеленый горошек - 100 г
  • Зелень - 100 г (укроп, петрушка, щавель, лук порей)
Приготовление:
  1. После закипания бульона добавить мелко нарезанный репчатый лук.
  2. Морковку натереть на терке и добавить в кастрюлю.
  3. Картофель очистить и порезать на средние квадратики и бросить в наш борщ.
  4. Когда все ингредиенты будут готовы, а это где то через 15 минут. Добавляем нашинкованную капусту и горошек, а так же нарезанную зелень.
  5. Посолить по вкусу.
  6. Варить еще около 10 минут и, выключив, накрыть крышкой.
  7. Дать настояться. Все овощи и зелень используем свежие.
  8. Ваш зелёный борщ готов.
Энергетическая ценность блюда - 30 ккал/100 г

 

chelovechek s_vilkoy_i_logkoyПриятного аппетита! Вы можете обсудить или предложить свой диетический рецепт на нашем форуме

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий


29 полезных советов

Совет #13

Полезный совет хозяйке на кухне

Для равномерного распределения яйца в бульоне, предварительно размешивайте его в небольшом количестве холодного бульона.


Совет #21

Веселые овощи

Чай будет ароматнее, если в коробку, где он хранится, положить кусочек цитрусовой корочки.


Совет #15

Полезные советы про помидоры

Чтобы легче очистить от кожицы помидоры, погрузите их в кипяток, а затем облейте холодной водой.


ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ

rassylka stiker

 

баннер книги диетические рецепты на каждый день