Зимний салат из морской капусты с огурцом.

Диетический рецепт - Салат зимний из морской капусты с огурцом.

Скачать рецепт

Всем привет, представляю вашему вниманию очень простой и низкокалорийный салатик. Набор ингредиентов данного блюда можно легко купить в зимнее время. Морская капуста содержит достаточное количество йода, который улучшает работу иммунной системы.

Полезно знать - Какие продукты содержат какие витамины и минералы.

• Капуста белокочанная – 200 г;
• Капуста морская – 200 г;
• Морковь – 1 шт. маленькая – 100 г;
• Огурец маринованный – 1шт. -100 г;
• Лук – 1 шт. – 50 г (можно не добавлять, по желанию);
• Зелень: петрушка – 2-3 веточки;
• Соль по вкусу;
• Соевый соус – 2 ст., ложки.

1. Капусту нашинковать тонкими ломтиками.
2. Морскую капусту немного измельчить.
3. Морковь очистить от кожуры и натереть на терке по-корейски.
4. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
5. Огурец нарезать тонкими ломтиками.
6. Зелень промыть и измельчить.
7. Все ингредиенты перемешать посолить и заправить соевым соусом.

Салат зимний из морской капусты с огурцом готов.