Можно ли фасоль на диете и почему?

( 44 Голосов )

Подробности: Просмотров: 84919

Фасоль при похудении

Хотя многие и не кушают этот стручковый плод, однако ваше отношение к этому продукту может поменяться после прочтения нескольких строк ниже. Итак начинаем ОДУ ФАСОЛИ. Попробуем перечислить полезные свойства этого растения.

Фасоль - это всем известное и широко применяющее в кулинарии растение. Из нее можно приготовить много вкусных блюд. Чем богато это растение? В первую очередь эти бобы богаты крахмалом. Они содержат множество полезных витаминов и минералов, а так же клетчатку и различные кислоты:

Витамины группы В, провитамин А, витамин Е, К, РР, С.
Минералы: сера, кальций, железо, магний, медь, цинк.
Аминокислоты, каротин, аскорбиновая кислота,

Полезность фасоли в том, что содержащие в ней легкоусвояемые белки превосходят по пищевой ценности многие сорта рыбы и мяса. Кроме этого они усваиваются организмом на 70-80%.

Рекомендуется употреблять этот продукт при:

ревматизме,
кишечных инфекциях,
заболевании кожи,
заболевании бронхов.

Железо, которое содержится в фасоли, способствует формированию эритроцитов, а так же улучшает поступлению кислорода ко всем клеткам организма.

Аргинин снижает уровень сахара в крови. Он оказывает инсулиноподобный эффект на процесс обмена веществ, участвует в синтезе мочевины.

Медь способствует синтезу гемоглобина и адреналина.

Цинк содействует улучшению обмена веществ, положительно влияет на пищеварительную систему. Добавив бобовые в свое диетическое меню, можно избавиться от нежелательных килограммов.

Фасоль, прекрасно борется с бактериями, тем самым предотвращает образованию зубного камня в полости рта, снимает воспалительные процессы в почках, печени желчном пузыре. Оказывает положительное влияние на заживление ран и лечение заболеваний кожи.

Еще один не маловажный плюс повышает потенцию и оказывают лечебное действие на мочеполовую сферу.

К тому же фасоль нашла применение и в косметологии, положительно влияет на кожу, разглаживая, омолаживая и питая ее.

Фасоль интересна тем, что не впитывает корнями вредные и токсические вещества, находящиеся в почве. К тому же это экологически чистый продукт вне зависимости от условий выращивания.

Питательная ценность фасоли зависит от сорта и вида продукта:

- бобы сухие – от 230 до 350 ккал/100 грамм,
- фасоль зеленая – всего от 25 до 31 ккал/100 грамм.

Можно ли фасоль при похудении?

Эта культура прекрасно выравнивает сахар в крови и выводит лишний холестерин. Кроме того, она стимулирует производство в организме гормона холецистокинина, который улучшает работу обмена веществ. И конечно, фасоль богата, незаменимой для худеющих, клетчаткой. Она поможет нормализовать работу ЖКТ и очистить кишечник от накопившегося «мусора», выводя его естественным и мягким путем, снижая при этом вес.

Для коррекции веса лучше использовать зеленую стручковую или спаржевую фасоль, так как калорийность у нее очень низкая, но можно и зерновые бобы.

Нужно помнить, что в сыром виде этот бобовый является токсичным продуктом, поэтому ее нужно обязательно готовить.

Чтобы эффективность воздействия фасоли для похудения была больше, необходимо уменьшить употребление кофе до двух чашек в день и отказаться от алкоголя, газированных напитков и мочегонных отваров. Лучше пить чистую воду.

Количество калорий в данном продукте при готовке в 100 граммах:
фасоль белая		102 ккал
фасоль красная		93 ккал
консервированная белая		99 ккал
консервированная красная составляет		99 ккал
вареная белая		123 ккал
красная вареной		100 ккал
красная тушеная с маслом		180 ккал
консервированная фасоль пинто		64 ккал

Подытожив можно смело утверждать о полезности и незаменимости этого прекрасного стручкового плода. Включайте его в свой рацион питания, и Ваше меню будет насыщено огромным количеством полезных веществ. Поэтому на диете не только можно, но и нужно употреблять блюда с фасолью.

Добавить комментарий

Хорошо, что фасоль оказалась полезным продуктом. Я бы всё-равно не смог от неё отказаться. Больше всего люблю красную консервированну ю фасоль. Теперь буду её есть с чувством, что делаю для организма что-то полезное. Но, в любом-случае, меру конечно нужно соблюдать, иначе и фасоль может принести вред.

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

1 # Владимир 03.07.2015 14:55

Раньше в детстве фасоль просто не переваривал на духу, когда повзрослел понял, что нечего перебирать харчами и ничего приноровился.. Даже банальное - борщ с фасолей, очень даже по вкусу, а теперь после прочтения статьи еще больше плюсов добавилось в пользу этого плода.

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

1 # Евгений 22.06.2015 07:25

Фасоль - это растительный белок. Его не просто можно, нужно употреблять в пищу, заменяя белки животного происхождения, т.е мясо. Любые растительные белки полезны, а как готовить? в интернете много блюд и рецептов есть...

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

4 # Наталья80 10.06.2015 06:14

Интересно, а в как ее готовить, чтобы все перечисленные свойства сохранились? С зажаркой на масле с луком и морковкой, я так понимаю, не очень будет полезно?

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

3 # Svetik 06.04.2015 05:49

Я считаю что фасоль на диете просто необходима! Мне для быстрого сброса веса идеально подходит белково-углевод ное чередование, так вот белковые дни часто провожу именно на фасоли, это и вкусно и намного дешевле, а о полезности я вообще молчу:)))

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

1 1 # Татьяна1981 04.04.2015 17:41

Фасоль не всем подходит из-за проблем с кишечником. На этом её минусы заканчиваются. Я в Пост только ей и спасаюсь, да и вообще люблю этот продукт. Только цветную, а не белую, на мой взгляд - она вкусней. Отлично притупляет голод, долго переваривается, да и микроэлементов в ней почти столько же сколько в говядине.

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

1 # Анна100 31.03.2015 05:06

Я знала, что фасоль очень полезна, но конкретна чем не знала. Очень порадавало, что выравниеи сахар в крови и выводит холестерин. Теперь буду намного чаще готовить фасоль, ведь я люблю свою семью :) Когда я отдыхала в Египте, то мне говорили, что у них фасоль - это самая широкоупотребля емая культура и практически в каждой семье утром едят именно ее!

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

2 # Серж 27.03.2015 08:08

Не любитель фасоли, но её полезность и незаменимость бесспорна. Натуральный, экологический продукт обязан быть в рационе каждой семьи.

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

# Елена С. 24.03.2015 11:20

Очень люблю фасоль - она прекрасный заменитель мяса, низкокалорийный и полезный. В моей семье очень любят лобио - это грузинское блюдо, которое я готовлю из фасоли, зелени и томатного соуса.

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

1 1 # Cheh 23.03.2015 20:24

Честно говоря всегда считал именно животный белок, более усваиваемым, в виду чего его едят дяди, которые качаются в тренажерке, для набора массы. Поправьте меня если я ошибаюсь, но факт остается фактом, именно животным видам белков отдают предпочтение бодибилдеры.

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Обновить список комментариев
RSS лента комментариев этой записи